Gute Ernährung: Wir kochen die ganze Woche an einem Tag

Das Essen, das die ganze Woche für die Zukunft zubereitet wird, kann sehr gesund und lecker sein. Darüber hinaus wird die Gastgeberin nach nur einem Tag „vom Dienst befreit“ - sie muss nicht jeden Abend nach der Arbeit am Herd stehen. Sie können auch das tägliche zermürbende Einkaufen von Lebensmitteln vermeiden.

Vorteile des Kochens für eine Woche

Ein unbestreitbares und bedeutendes Plus des Kochens für die Zukunft ist die Zeitersparnis, die Sie für sich und Ihre Lieben ausgeben können. Dank der Leerzeichen können Sie in einem gemächlichen Tempo leben und jeden Moment genießen.

Andere Vorteile:

• Mangel an Abfall - einmal den ganzen Abfall loswerden, der resultierend aus dem Kochen gewonnen wird;
• Sauberkeit - Arbeitsflächen werden für eine Woche nicht mehr schmutzig, die Mindestmenge an schmutzigem Geschirr im Spülbecken;
• Verlängerung der Haltbarkeit verderblicher Produkte - durch Einfrieren, Obst oder zum Beispiel Hüttenkäse laufen Sie nicht Gefahr, durch Langzeitlagerung als verdorben verworfen zu werden.

Geheimnisse der Zubereitung von Speisen für die Zukunft

Um Essen für die nächste Woche an einem Tag zuzubereiten, lohnt es sich, den Rat erfahrener Hausfrauen zu befolgen. Zuerst müssen Sie das Menü durchdenken und dann, den Empfehlungen folgend, zum Einkaufen in den Laden gehen und mit dem Kochen beginnen.

Listenerstellung

Um unnötige Ausgaben zu vermeiden, gehen sie in den Laden, nachdem sie das Menü durchdacht haben. Sie schreiben die Zutaten auf, die zum Kochen benötigt werden, und bilden eine Liste von ihnen. Es spart Zeit beim Einkaufen im Supermarkt und legt nicht die schädlichen und unnötigen "Dinge" in den Warenkorb, die oft an der Kasse angeboten werden, auch für die Werbung.

Eine einfache Fahrt zum Laden

Wenn Sie weniger Zeit in der Küche verbringen möchten, können Sie eine Mahlzeit für die ganze Woche zubereiten, um einen Ausflug zum Supermarkt zu unternehmen. Es lohnt sich an einem Wochentag. Es gibt zwei Hauptgründe:

1. Gegenwärtig sind weniger Leute im Geschäft - es gibt keine Warteschlangen an der Kasse, und das Sortiment ist viel einfacher zu erlernen.
2. Es besteht die Möglichkeit, das Wochenende für aufregendere Aktivitäten zu verbringen.

Der Produktliste klar folgen

Bevor Sie in den Laden gehen, sollten Sie sich psychologisch einschalten - dies schont das Budget, indem Sie vorschnelle Anschaffungen aufgeben. Da professionelle Vermarkter in Geschäften arbeiten, ist es sehr schwierig, unnötigen Einkäufen zu widerstehen. Vor dem Betreten der Supermarkttür ist es besser, die Liste erneut zu lesen.

Billet

Einige Produkte können im Voraus hergestellt werden - um Halbzeuge herzustellen. Wenn Sie zum Kochen Paprika, Karotten oder anderes Gemüse benötigen, werden diese vorher zerkleinert. Das gleiche passiert mit Fleisch - es wird gewaschen, von Filmen gereinigt, in Stücke geschnitten. Fertiggerichte müssen eingefroren sein.

Um den Gerichten Geschmack zu verleihen, sollten Sie Gemüse verwenden, das für die spätere Verwendung vorbereitet werden kann - gehackt, in Eisdosen gefüllt und mit Sonnenblumenöl übergossen.

Behältervorbereitung

Für Lebensmittel, die für die spätere Verwendung vorbereitet werden, sollten helle Behälter mit verschiedenen Formen verwendet werden. So finden Sie schnell und einfach das Gericht, das Sie gerade benötigen, im Gefrierschrank. Kleine Container können gemietet werden. Da Lebensmittel nicht in andere Behälter umgefüllt werden müssen, spart dies auch beim Abwaschen Zeit.

Interessant ist, dass mehrfarbige Gebinde „motivieren“: Sie machen den Garprozess durch ein so ungewöhnliches Ende - das Verpacken von Lebensmitteln in Farbgebinden - lustiger.

Küchenhelfer verwenden

Mixer, Küchenmaschine, Slow Cooker - Geräte, die der Gastgeberin das Leben erleichtern sollen. Verweigern Sie nicht, sie zu verwenden: der Prozess des Kochens ist viel schneller und unauffälliger. Es reicht aus, etwas in den Mähdrescher zu werfen und den Knopf zu drücken, um das Produkt zu mahlen. Die zubereitete Zutat wird nur verpackt und in den Gefrierschrank geschickt.

Die Zeit sollte rational verteilt werden. Während Grütze im Slow Cooker gekocht werden, können Sie den Salat schneiden und Sandwiches zubereiten. Wenn das Menü gedämpftes Fleisch enthält, werden während der Zubereitung Gemüsescheiben hergestellt. Gleichzeitig spülen sie verschmutztes Geschirr sofort ab: Noch nicht ausgetrocknete Verschmutzungen lassen sich leichter entfernen, und Sie müssen keine zusätzliche Zeit in der Küche verbringen.

Die Fähigkeit, einige einfache Gerichte zu kochen

Einfaches Essen ist oft das gesündeste. Es lohnt sich, sich ein wenig mit neuen Rezepten zu beschäftigen und ein eigenes, einfach zuzubereitendes Gericht zu finden. Und wenn Sie experimentieren, können auch Rührei zu einem kulinarischen Meisterwerk werden. Die Hauptsache ist, keine Angst zu haben, die Zutaten zu kombinieren, Gewürze hinzuzufügen, verschiedene Arten von Fleisch und Fisch zu verwenden.

Interessante Speisemöglichkeiten

Es gibt viele einfache und gesunde Gerichte, deren Rezepte sich für jede Hausfrau eignen.

Syrniki

Um den Tag mit leckeren und gesunden, vorbereiteten Quarkprodukten zu beginnen, ist es hilfreich.

Um 16 Käsekuchen zuzubereiten, benötigen Sie ein Mindest-Lebensmittelset:

• Hüttenkäse - 400 g;
• Zucker - 150-200 g;
• Birne - 300 g;
• Pflanzenöl - nach Bedarf.

Fortschritt:

1. Die Früchte werden nach dem Entfernen der Schale und Samen gerieben.
2. Quark, Zucker und Obstmasse werden gemischt.
3. Käsekuchen werden aus einem Teig in einer heißen Pfanne gebacken.
4. Die Produkte werden in einer Schicht auf einem Brett ausgelegt, gefroren und in einen Beutel gefüllt.

Hühnchen-Umschläge

Ein originelles Abendessen oder Frühstück, das auf Wunsch zur Mittagszeit als „Snack“ verwendet werden kann. Käse verleiht der Vorspeise cremige Noten und ein wenig italienische Raffinesse.

Zusammensetzung:

• Hähnchenfilet - 300 g;
• eine Mischung aus Gemüse (Blumenkohl, grüne Bohnen, Sellerie, Karotten) - etwas weniger;
• Frischkäse - 100 g;
• Gewürze und Fladenbrot - nach Bedarf.

Vorbereitungsmethode:

1. Das Fleisch wird in Stücke geschnitten und gebraten.
2. Das Filet mit dem Gemüse mischen und zart dünsten.
3. Alles mit Käse gewürzt.
4. Legen Sie die Masse auf Fladenbrot und wickeln Sie es mit Umschlägen.
5. Umschläge werden bis zur Verwendung eingefroren.

Um ein Zusammenkleben der Portionen vor dem Einfrieren zu vermeiden, ist es empfehlenswert, jeden Umschlag in Folie zu wickeln.

Das wöchentliche Kochen ist eine großartige Möglichkeit, den Lebensrhythmus zu messen und mehr Zeit für Ihre Familie, Freunde oder zum Beispiel für das Lesen Ihres Lieblingsbuchs zu verwenden.