Cosa hai dimenticato di acquistare per la tavola di Capodanno: controlliamo i prodotti in base all'elenco

Una situazione aneddotica in cui una donna, guardando il coniuge nudo, ricorda che non è riuscita a comprare tutti i prodotti al tavolo di Capodanno, infatti, non è così inverosimile. Nei problemi pre-festivi, non è sorprendente perdere di vista qualcosa. Evitare questo è facile, basta fare un elenco di prodotti per il nuovo anno in anticipo.

Che cosa dà?

Avendo un elenco accurato degli acquisti necessari, puoi proteggerti da molti problemi alla vigilia del prossimo 2019:

• Non devi passare del tempo sugli scaffali, ricordando cos'altro devi prendere;
• ciò che non sarà necessario non verrà acquistato, rispettivamente, rimarrà un po 'più di denaro (tanto più che da fine dicembre i prezzi per tutti i prodotti di solito salgono sensibilmente);
• il tempo e l'energia rimarranno per qualcosa di più importante di un viaggio ripetuto (e molto spesso una corsa) ai negozi vicini, in cui a questo punto gli acquirenti più prudenti possono "afferrare" acquirenti più prudenti;
• l'umore del nuovo anno non si guasterà, perché non è necessario avvolgere i nervi, dileguarsi in file e fare la fila - non è un segreto che nei negozi in questo momento una frenesia di eccitazione inizia con le forze delle stesse hostess smemorate;
• ci sarà la garanzia che tutti i piatti saranno cotti in tempo, perché non è necessario ritardare la cottura fino al momento in cui tutti gli ingredienti di un piatto sono finalmente nelle tue mani.

Come fare un elenco di prodotti per il nuovo anno?

Questo non è così difficile da fare. Per prima cosa devi determinare il numero di ospiti e creare un menu festivo. Stimare la quantità di porzioni e, di conseguenza, il consumo di ingredienti per ogni piatto, a seconda del numero di persone che celebrano.

Quindi agiscono secondo questo schema:

1. Raccogli tutte le ricette per i piatti che saranno sul tavolo festivo.
2. Ogni componente è scritto da loro in una colonna (e dovrebbe essere scritto sotto forma di una ricetta e simili, ad esempio, "piatti", come carne o fette di frutta, per rappresentare accuratamente ciò che sarà esattamente incluso in essi).
3. Gli alimenti duplicati vengono registrati come totale (ad esempio, sono necessarie 5 uova per un'insalata e 4 per una torta, per un totale di 9).
4. Cancellare quei prodotti che sono a casa.
5. Formare un elenco di prodotti, raggruppandoli a seconda di come si trovano sugli scaffali in un particolare negozio (questo ti permetterà di non correre per l'intero supermercato, "tagliare il chilometro", ma spostarti metodicamente tra gli scaffali, riempiendo il cestino).

Aggiungi a questo elenco elementi che non puoi nominare prodotti, ma senza i quali non può fare una sola festa di Capodanno. Questi sono cracker festivi, fuochi d'artificio, candele, fogli o maniche per cottura, tovaglioli, medicine per pesantezza, gonfiore, diarrea, avvelenamento, bruciore di stomaco e postumi di una sbornia.

Quali prodotti comprare?

Non esiste un unico elenco di prodotti per ogni famiglia. Dopotutto, ognuno ha le proprie preferenze culinarie, le proprie capacità finanziarie, lo stile del cibo (qualcuno digiuna, qualcuno segue una dieta, ama la dieta di cibi crudi o il vegetarianismo). Pertanto, è necessario scegliere dall'elenco e acquistare solo quei prodotti specifici per una particolare situazione.

Quindi, disposizioni.

a base di carne:

• filetto di maiale, costolette bollite; lombo, collo; possibilmente lingua; costole;
• carne di maiale affumicata;
• carne di maiale e manzo tritate;
• pollo - filetto, cosce, cosce di pollo (possibilmente affumicate);
• Turchia;
• anatra;
• oca;
• coniglio.

Ripetiamo che entro il nuovo anno, dall'elenco non sarà necessario tutto ciò, è necessario scegliere i "vostri" prodotti.

Pesce e frutti di mare:

• aringhe (per "Fur Coat");
• pesce rosso (o caviale rosso) per sandwich e insalate;
• sgombro affumicato;
• gamberetti;
• calamari;
• bastoncini di granchio;
• fegato di merluzzo;
• tonno in scatola.

verdure:

• carote;
• cipolle;
• barbabietole;
• pomodori;
• peperone;
• cavolo;
• cetrioli freschi.

Abbastanza spesso, le casalinghe preparano piatti a base di funghi, quindi possono anche essere incluse in questo blocco dell'elenco, anche se certamente non sono verdure. Come le patate, senza le quali nessuna tavola festiva è impensabile.

frutti:

• mandarini, arance (i frutti più tradizionali per questa festa);
• limoni;
• mele;
• le banane;
• pere;
• ananas;
• granate;
• uve;
• frutta secca (prugne secche, albicocche secche, uva passa).

La frutta potrebbe essere necessaria non solo per affettare, ma anche per alcune insalate e persino piatti di carne, quindi è necessario considerare questo quando si compila un elenco.

Cibo in scatola:

• cetrioli sottaceto;
• olive; olive;
• funghi;
• piselli;
• ananas;
• pesche;
• mais.

antipasti:

• prosciutto;
• salsiccia (bollita e affumicata);
• formaggio a pasta dura e a pasta molle;
• formaggio feta e suluguni.

bevande:

• champagne;
• vino (bianco o rosso, secco o dolce);
• cognac, vodka;
• succo di frutta;
• soda.

Salse, condimenti, olii:

• maionese;
• ketchup;
• burro;
• olio vegetale;
• panna acida;
• adjika;
• aceto;
• senape;
• salsa di soia;
• miele.

verdi:

• cipolle verdi;
• insalate;
• aneto;
• prezzemolo;
• basilico.

dolci:

• candito;
• cookie;
• cioccolato;
• marshmallows;
• torte;
• torta o torta.

I seguenti prodotti devono anche essere inclusi nel set di Capodanno:

• pane (bianco e nero);
• pagnotte, baguette;
• sale;
• zucchero;
• farina (se si suppone la cottura in casa);
• tè;
• il caffè.

Il nuovo anno è la vacanza più problematica per le casalinghe. Ci sono così tante cose importanti da fare e tutto deve essere fatto. E quindi è importante evitare storie e problemi inutili. Un elenco di prodotti correttamente compilato può essere prezioso in questo senso.