Comment et comment puis-je nettoyer rapidement le moule en silicone après la cuisson?
Avec l'avènement des moules en silicone spéciaux, le processus de cuisson est devenu nettement plus simple et plus agréable. Toutefois, si vous ne savez pas comment laver le moule en silicone après son utilisation, vous pouvez rapidement gâcher le produit ou nuire au goût de la vaisselle. Même avant d’acquérir des appareils pratiques, vous devez vous familiariser avec les règles de base relatives à l’entretien du matériel. Malgré le fait que cette matière première tolère parfaitement les températures élevées et semble totalement à l’abri des influences extérieures, il existe un certain nombre de limitations lorsqu’on travaille avec des formes qu’il ne faut pas oublier.
Caractéristiques du fonctionnement des moules en silicone
Les produits mous et élastiques pour la cuisson sont facilement éliminés du produit fini, la pâte ne leur colle pas, la saleté laisse facilement sous l'influence de l'eau chaude. Mais ces caractéristiques ne resteront pertinentes que tant que les appareils ménagers reçoivent les soins appropriés.
Pour ne pas avoir à essuyer les traces d’huile brûlée sur une surface devenue poreuse et instable, vous devez toujours respecter les règles suivantes:
- Avant d'utiliser le produit, lavez-le dans de l'eau tiède additionnée de détergent et séchez-le. Après cette forme, essuyez et lubrifiez avec une fine couche d’huile végétale. Avec une utilisation ultérieure, il n'est plus nécessaire de lubrifier l'intérieur des produits! Si vous ignorez cette règle, le matériau sera progressivement recouvert d’une couche d’huile brûlée.
- Les détergents caustiques ne sont pas autorisés. Ils peuvent entraîner la fonte des matières premières et endommager les produits. Au cours des opérations ultérieures, ces formes gâcheront le goût de la cuisson et son apparence.
- Le silicone attire activement l'électricité statique, de sorte qu'il devient rapidement poussiéreux même lorsqu'il est stocké dans des étuis. Avant chaque utilisation des formulaires, ils doivent être lavés à l’eau chaude et séchés.
- Pour nettoyer le produit en profondeur, il est nécessaire de le traiter de l'extérieur, de le dévisser et de le traiter à nouveau. Ce n'est qu'ainsi qu'il sera possible de nettoyer les restes de produits de tous les coins isolés.
- Le silicone ne peut être lavé qu'après refroidissement complet. Il est extrêmement indésirable de retarder le nettoyage. Plus les traces de baies, de fruits, de sucre et de beurre restent longtemps sur le produit, plus il y a de chances qu'elles soient réparées de manière très fiable et que des problèmes de nettoyage se posent.
Si vous suivez ces règles, les moules en silicone ne doivent pas être nettoyés régulièrement de la graisse, de la plaque ou de taches brunes spécifiques. En même temps, les produits ne dégagent pas de notes de caoutchouc ou d’huile brûlée spécifiques.
Nettoyants pour moules en silicone
Si, à la suite d'une mauvaise utilisation des produits, une grave contamination s'est produite, vous pouvez essayer de résoudre le problème de l'une des manières suivantes:
- Tout d'abord, goutter le détergent sur l'éponge et commencer à traiter la surface contaminée. Plus il y a d'eau et de mousse, mieux c'est. Si le revêtement dense ne veut pas partir, faites tremper les moules dans la solution de lavage en mousse pendant plusieurs minutes et répétez la manipulation.
- Si, lors de la préparation d'ingrédients de cuisson ayant une odeur piquante, ont été utilisés, vous pouvez utiliser une solution de vinaigre faible pour l'éliminer. Faire tremper les appareils dans le liquide préparé, à ma manière traditionnelle et sec.
Conseil: pour la préparation de desserts à base de baies, il est préférable d’acquérir immédiatement des formes de silicone foncé. Des traces de jus de baies pénètrent rapidement dans la texture poreuse du matériau et il est presque impossible de le nettoyer.D'autre part, s'ils ne causent aucun inconvénient, vous pouvez continuer à utiliser des appareils, les traces de jus au fil du temps deviendront plus claires.
- Les gouttes de pâte, de graisse ou de sauce fondues ou brûlées doivent être frottées avec un chiffon doux et humide avec une petite quantité de bicarbonate de soude. Il vaut mieux éviter d’autres abrasifs, en particulier ceux de nature acide, car ils pourraient nuire à l’intégrité du revêtement de silicone.
Il est strictement interdit d'effacer les taches de la surface des moules avec des ongles, des couteaux et autres objets tranchants. N'utilisez pas de débarbouillettes métalliques ni les côtés denses d'éponges domestiques.
Les pâtes professionnelles, les abrasifs et les solvants sont également interdits. Ne pas expérimenter avec des préparations destinées au nettoyage du four, de la cuisinière ou de l'évier. Ils nuisent non seulement à la qualité des moisissures et au goût des plats mais peuvent également provoquer une intoxication alimentaire.
Si les taches sont tellement encrées à la surface du matériau qu'elles gênent trop le processus de cuisson, il est préférable d'acheter de nouveaux appareils et de veiller à ce qu'ils soient correctement entretenus.