Nulové plýtvání v novém roce: jak používat mandarinky v každodenním životě?
Na začátku zimy se mandarinky hojně objevují na stolech Rusů. Chutná šťavnatá dužina exotického ovoce obsahuje vitamíny C, D a K, vlákninu a další zdravé prvky. Mandarinové slupky lze také nalézt za hodné použití. Používají se při vaření, při přípravě léčivých a kosmetických přípravků, jako lék na můry, při krmení pokojových rostlin a při ochraně před škůdci.
Při vaření
Horlivá hostitelka nikdy nevrhne mandarinkové slupky do koše. Koneckonců z nich můžete udělat skvělý aromatický džem nebo kandované ovoce, připravit čaj nebo koření na maso.
K přípravě kandovaného ovoce z mandarinkové kůry budete potřebovat 3 ingredience:
- mandarinky - 0,5 kg;
- cukr - 450 g;
- voda - 200 ml.
Proces vaření se skládá z několika fází:
- Čerstvé krusty musí být důkladně umyté, posypané kastrolem a nalít čistou studenou vodou. Namočte po dobu 5 hodin.
- Vypusťte usazenou tekutinu, položte kůži na síto a mírně osušte. Lze řezat ve formě proužků, kostek nebo kosočtverců.
- Naplňte pánev čistou vodou v poměru 1 šálek na 0,5 kg produktu, přidejte cukr a přiveďte k varu.
- Připravenou slupku ponořte do vroucího sirupu a nechte jednu hodinu na mírném ohni.
- Hotové plátky položte na plech nebo plech, přikryjte pergamenovým papírem a osušte.
Kandované mandarinky se přidávají do koláčů a muffinů nebo se konzumují jako léčivo.
Koření sušená a drcená mixérem nebo mlýnkem na maso se používají jako koření pro smažení masa. Dají misce originální chuť a vůni. Štipka sušené kůry přidané do čaje způsobí, že nápoj bude chutnější, aromatičtější a zdravější.
V každodenním životě
Díky přetrvávající exotické vůni se mandarinky slupky používají v každodenním životě jako osvěžovače a vůně. Můžete je jednoduše posypat na vhodné místo a vychutnat si jemnou svěží vůni. Nebo si udělejte ozdobu: do skleněné vázy nalijte mořské kameny, skořápky a mandarinky.
Citrusová vůně odpuzuje můry. Pro ochranu oblečení před škůdci se sušené slupky ukládají do plátěných sáčků a zavěšují se do skříně.
Ostré tropické pachy zastrašují nejen létající škůdce, ale i domácí kočky. Pokud se ocasní mazlíček zaváže označit teritorium, stačí posypat krusty z mandarinek na místě, které má rád - a ostuda se zastaví.
Pro domácí květiny
Citrus a kůra citrusů jsou skvělé pro přípravu výživného obvazu pro pokojové rostliny.
Hnojivo se připravuje takto:
- Skleněná nádoba s objemem 1/3 litru se naplní nasekanou kůrou a přelije vroucí vodou.
- Po dni se mokré kůrky odstraní, přidá se studená voda a promíchá se.
Výsledný roztok se používá k zalévání domácích květin.
Citrusové éterické oleje obsahují limonen, smrtící látku pro mnoho hmyzů. Chcete-li zbavit rostlinu mšic, strapek nebo roztočů, stačí ošetřit listy infuzí mandarinky. Při přípravě produktu se 200 g slupky nalije do 1 litru teplé vody a trvá 5 až 7 dní. Před zpracováním se do infuze přidá malé tekuté mýdlo.
V kosmetologii
Mandarinové kůry se používají k přípravě různých kosmetických přípravků: peeling, tonikum, pleťové mléko.
Zde je několik jednoduchých receptů, kterými se můžete zbavit mastných lesklých a černých skvrn na tváři, vybělit a posílit nehtové destičky:
- Mandarinková voda - Vynikající nástroj pro čištění pórů. K vaření potřebujete jemně nasekat kůru, nalijte studenou vodu a trvat na den.
- Mandarin Peel Tonic používá se v boji proti změnám souvisejícím s věkem. Levný, ale účinný nástroj pomůže napnout povislou pokožku a odstranit černé skvrny, vyhladit malé vrásky. Příprava tonika je velmi jednoduchá: je třeba nalít 100 g slupky sklenicí minerální vody, nechat ji stát po celý den a výslednou infuzí několikrát denně otřít obličej a dekolt. Z důvodu ochrany mandarinkové vody může být zmrzlá v konzervách.
- Mandarinská křovka zlepšuje náladu, dodává pokožce nádhernou vůni a dobře udržovaný vzhled. K přípravě tohoto kosmetického přípravku musí být sušená kůra rozdrcena mixérem a nalít vodou. Jakmile dojde k nabobtnání částic kůry, lze drhnout podle očekávání. Sušené drcené krusty mohou být skladovány v pevně uzavřené skleněné nádobě a použity podle potřeby.
Mandarinská kůra je velmi užitečná pro zdraví a krásu nehtů. Pokud z času na čas otřete nehtové destičky čerstvou mandarinkou, nehty budou čisté, hladké a silné.
Podle starověké čínské tradice je v Novém roce spolu s dalšími dárky dáno mandarinky jako symbol finanční pohody, bohatství, úspěchu, lásky, štěstí a dlouhověkosti. Dokonce i slupka tohoto exotického ovoce obsahuje vitamíny a minerály, proto se používá v každodenním životě, kosmetice a vaření.
Načítám ...