Le pamplemousse est-il amical avec le corps humain?

Des agrumes à la chair rouge et à l'amertume caractéristique devraient être présents dans le réfrigérateur pour ceux qui surveillent leur santé et leur silhouette. Quelle est l'utilisation de pamplemousse pour le corps? Ce fruit peut-il nuire? Dans l'article, vous trouverez des informations sur les propriétés bénéfiques des agrumes aigre-doux, leurs effets secondaires et leurs contre-indications.

Composition de pamplemousse

L'utilisation de pamplemousse pour le corps humain est due au fait que les agrumes contiennent de nombreuses vitamines, oligo-éléments, acides organiques et autres substances biologiquement actives.

Valeur nutritionnelle

Dans 100 g du fœtus, seulement 35 kcal. Dans le même temps, un pamplemousse de taille moyenne pèse environ 130-140 g. La quantité de glucides est de 6,5 g (5% de l'apport quotidien), il n'y a pratiquement pas de protéines et de matières grasses.

Le produit entre dans la catégorie des aliments et est recommandé pour ceux qui veulent perdre du poids. En outre, le pamplemousse peut être consommé avec le diabète, car il contient peu de sucre, en particulier par rapport aux oranges et aux mandarines.

La teneur en fibres alimentaires est de 1,8 g. Grâce aux fibres, le fruit élimine l'excès de fluide et de substances toxiques de l'organisme et prévient la constipation. Sert de nourriture pour les bactéries bénéfiques qui vivent dans les intestins et améliore ainsi le métabolisme.

Vitamines et minéraux

Par son nombre de vitamines et de minéraux, le pamplemousse est inférieur aux autres agrumes populaires: citron, orange et mandarine. Les fruits amers ne peuvent se vanter que de vitamines C (50%), B5 (4,2%), de silicium (133%) et de potassium (7,4% de l'apport quotidien). Quelle est l'utilisation de ces éléments pour le corps humain?

1. Vitamine C (acide ascorbique). Puissant antioxydant: ralentit le processus de vieillissement, protège contre le cancer, améliore l'apparence de la peau et des cheveux. Augmente l'immunité, aide le corps à combattre les virus, les bactéries et les champignons.
2. Vitamine B5 (acide pantothénique). Participe à la formation d'anticorps et renforce ainsi le système immunitaire. Stimule la production de glucocorticoïdes dans le cortex surrénalien. Ces derniers ont des propriétés anti-inflammatoires et aident à brûler les graisses.
3. Silicium Renforce les types de tissus suivants: conjonctif, osseux, cartilage. Augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins.
4. Le potassium Aide le corps à maintenir le calcium. Il neutralise les effets négatifs du sel sur les vaisseaux sanguins et normalise ainsi la pression artérielle. Avec le magnésium, qui se trouve également dans le pamplemousse (2,5% de l'apport quotidien), il contribue à la santé cardiaque.

Si le pamplemousse a une composition en vitamines et en minéraux moins riche que les autres agrumes, pourquoi est-il tant vanté dans les médias? Le fait est que le fœtus contient de nombreuses substances biologiquement actives, qui seront discutées ci-dessous.

Autres substances biologiquement actives

Le goût amer du pamplemousse est donné par l'acide quinique et les glycosides, présents dans les séparations blanches. Ces derniers renforcent les parois des vaisseaux sanguins et servent de prophylaxie des hémorragies. L'acide quinique a les propriétés bénéfiques suivantes:

• abaisse la température corporelle;
• stimule la production de suc gastrique, améliorant le processus de digestion;
• réduit le cholestérol sanguin;
• soulage les maux de tête et les migraines.

Dans la coquille des lobules, il y a également une naringine flavonoïde qui se transforme en naringénine dans le corps.Supprime la faim, ce qui est utile pour perdre du poids. Abaisse le cholestérol, augmente l'élasticité vasculaire, améliore l'attention et la mémoire.

La peau de pamplemousse contient de nombreuses huiles essentielles qui tonifient le corps et améliorent votre humeur. Appliqués localement, ils accélèrent la circulation sanguine et aident à éliminer les vergetures sur la peau. La composante de l'huile essentielle de bergamottine de pamplemousse désinfecte l'air intérieur.

Plus l'écorce et la chair des agrumes sont brillantes, plus il contient de bêta-carotène, de flavonoïdes, d'anthocyanes et d'antioxydants. Les pamplemousses les plus utiles sont le rouge et le rose.

À quoi sert le pamplemousse?

Les vitamines, oligo-éléments et autres substances biologiquement actives, lorsqu'ils sont combinés dans un seul fruit, contribuent à la guérison des organes internes. Qui profite de manger du pamplemousse?

Prévention et traitement des maladies

Les centres de recherche ont mené à plusieurs reprises des expériences qui confirment les avantages du pamplemousse pour la prévention et le traitement de nombreuses maladies. Nous donnons un exemple.

Des scientifiques de l'Université hébraïque de Jérusalem (2006) ont divisé les volontaires en trois groupes. Le premier utilisait des agrumes rouges, le second des blancs et des représentants du troisième refusaient généralement les pamplemousses pendant un certain temps. L'expérience a duré 30 jours et voici les résultats.

Chez les personnes qui consomment du pamplemousse rouge, leur taux de cholestérol a diminué de 15,5%. Les volontaires qui ont mangé une variété blanche ont eu un résultat de 7,5%. Dans les représentants du troisième groupe, le cholestérol est resté au même niveau. Ainsi, les chercheurs ont prouvé que le pamplemousse servait de prophylaxie de l’athérosclérose et des pathologies associées du cœur et des vaisseaux sanguins: hypertension, crise cardiaque, maladie coronarienne.

Pour quels autres problèmes de santé est-il recommandé de manger des agrumes amers?

• Maladies métaboliques: diabète, obésité. Les substances contenues dans les agrumes réduisent la glycémie et la vitamine B5 a un effet positif sur le fonctionnement du système endocrinien.
• Maladies virales et fongiques: SRAS, grippe, muguet. La vitamine C a un effet de renforcement général, l'acide quinique aide à lutter contre la fièvre et les bioflavonoïdes détruisent les infections et les mycoses.
• Dysbactériose, constipation chronique. La fibre vient à la rescousse ici.
• Pierres dans la vésicule biliaire. Le pamplemousse dissout et élimine les dépôts de sel du corps.
• Processus inflammatoires dans les gencives. Pour soulager la douleur et réduire les saignements, une peau blanche d'agrumes avec pulpe est appliquée sur la zone enflammée.
• Hyperactivité du système nerveux. L'huile essentielle de pamplemousse calme et soulage les pensées obsessionnelles. Ceux qui souffrent d'insomnie, les médecins conseillent de boire 0,5 tasse de jus de pamplemousse, dilué avec de l'eau, avant le coucher.

Ainsi, le pamplemousse est un médicament naturel pour le corps humain. Une journée est recommandée pour manger 1 fruit frais de taille moyenne.

Les avantages du pamplemousse pour les femmes enceintes

Pendant la grossesse, les femmes se plaignent souvent de ne rien pouvoir faire. Les restrictions nutritionnelles rendent le système nerveux, déjà soumis à une attaque hormonale, encore plus vulnérable. Heureusement, le pamplemousse pour les femmes enceintes n'est pas interdit, mais un fruit sain. Et voici pourquoi:

• le pamplemousse normalise la pression artérielle, qui «saute» souvent pendant la période d’attente du bébé;
• abaisse le taux de sucre (ce dernier est généralement élevé chez les femmes pendant la grossesse);
• la vitamine A et le bêta-carotène influent positivement sur la formation du placenta;
• l'acide ascorbique protège le corps de la future mère contre les virus et les bactéries;
• Le pamplemousse élimine l'excès de liquide du corps, réduisant ainsi le gonflement;
• le goût aigre-doux du fruit et l'arôme frais des huiles essentielles aident à faire face aux attaques de toxicose;
• Le potassium dans la composition des agrumes contient dans le corps de la femme le calcium nécessaire à la formation du système musculo-squelettique chez l’enfant.

La seule nuance qu'une femme enceinte doit prendre en compte est l'utilisation modérée d'agrumes.Une moitié de pamplemousse moyen par jour suffit.

Jus de pamplemousse: propriétés bénéfiques

La particularité du jus de pamplemousse par rapport aux fruits frais est qu'il est absorbé plus rapidement par l'organisme. Et le moins est l'absence complète ou faible teneur en fibres.

Contrairement au pamplemousse frais, le jus ne supprime pas mais augmente l'appétit. Par conséquent, afin de perdre du poids, il faut le boire avec prudence.

Conseils utiles pour boire:

• boire de la pulpe fraîche pour que le corps reçoive des fibres alimentaires;
• diluez le jus de pamplemousse avec de l'eau - vous réduirez ainsi l'effet agressif des acides sur les parois de l'estomac;
• prendre 1 cuillère à café d'huile d'olive avec du jus pour améliorer le processus d'assimilation des vitamines;
• si le goût de la boisson semble trop amer, ajoutez un peu de miel (mais pas de sucre);
• en fin de compte, il est recommandé de se rincer la bouche à l'eau claire, car les acides nuisent à l'émail des dents et aux muqueuses.

Le jus de pamplemousse fraîchement pressé est utile dans les 15 minutes suivant sa préparation. La boisson perd alors ses propriétés précieuses. Dans le jus emballé du magasin, il n'y a presque pas de vitamines et de minéraux, mais beaucoup de sucre.

Effets nocifs sur la santé du pamplemousse

Malheureusement, les produits absolument sûrs n'existent pas dans la nature. Le pamplemousse ne fait pas exception. En mangeant des agrumes, il faut prendre des précautions afin que les dommages pour la santé ne deviennent pas une réalité.

Effets secondaires

Une caractéristique désagréable du pamplemousse est qu'il ne va pas bien avec de nombreux types de drogues. Les agrumes contiennent la substance naringénine, qui bloque l'action des enzymes digestives du foie. Lorsqu'un médicament pénètre dans l'estomac, le corps ne peut pas absorber ce dernier. Au lieu d'un effet thérapeutique, une personne reçoit une concentration accrue d'éléments chimiques étrangers dans le sang, c'est-à-dire une surdose.

Voici quelques médicaments qui ne fonctionnent pas avec le pamplemousse:

• antibiotiques
• analgésiques: AINS, antispasmodiques, analgésiques;
• des pilules pour abaisser la tension artérielle et des médicaments antiarythmiques;
• des antihistaminiques;
• les antidépresseurs;
• agents antiviraux et antimycotiques;
• contraceptifs oraux.

Dans d'autres cas, avant de consommer du pamplemousse, il est recommandé de connaître l'avis du médecin. Et il vaut mieux abandonner complètement les agrumes pendant un moment.

Quels autres dommages un fœtus amer peut-il causer? En grande quantité, il augmente l'acidité du suc gastrique et irrite les muqueuses. Le pamplemousse est moins susceptible de provoquer des allergies que les autres agrumes, mais cette possibilité existe toujours.

Contre-indications

Les personnes suivantes ne doivent pas manger de fruits amers:

• Aux mères allaitantes. Certains composants du pamplemousse peuvent provoquer des rougeurs de la peau, des éruptions cutanées et des coliques intestinales chez les nourrissons.
• Les personnes présentant une acidité accrue du suc gastrique, ainsi que celles souffrant de gastrite, ont un ulcère. La raison en est l'effet irritant des agrumes sur les parois de l'estomac.
• Ceux qui ont une maladie du foie et des reins. Le pamplemousse est capable d’exacerber les processus inflammatoires dans ces organes.
• Hypotonique. Le fruit abaisse la tension artérielle et peut nuire à la santé: faiblesse, vertiges.

En général, le pamplemousse apporte au corps humain beaucoup plus d'avantages que de dommages. Il est important d'utiliser le produit correctement, de ne pas combiner avec des médicaments. Les agrumes sont conservés au réfrigérateur et ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques au bout de 10 jours.