Quelle est la meilleure façon de peler un avocat?

Probablement, presque toutes les femmes modernes étaient intéressées par le nettoyage des avocats. En effet, à l’heure actuelle, sur le marché intérieur, il existe un grand nombre de fruits et légumes à l’étranger, y compris ce fruit délicieux.

Qu'est-ce qu'un avocat?

Extérieurement, un avocat ressemble à une poire, mais en est très différent. Fait intéressant, beaucoup ne savent même pas si c'est un légume ou un fruit. Certains prétendent qu'il s'agit d'une culture de racines qui est cultivée comme des pommes de terre. En fait, un avocat est un fruit qui pousse sur un arbre. Il pousse dans les pays chauds (Afrique du Sud, Guatemala, Israël, etc.). Il a une teneur en graisse extraordinaire, en raison de laquelle il s'appelait auparavant huile de forêt.

Le fruit a une valeur nutritionnelle élevée pour les aliments végétariens et diététiques. Sa pulpe contient une quantité énorme de substances utiles. Il existe des vitamines (B et C), du cuivre, du potassium. Pour cette raison, les nutritionnistes soutiennent que les avocats sont utiles pour les personnes souffrant de maladies du système nerveux et reproducteur. On croit que le fruit augmente la puissance chez les hommes.

À l'heure actuelle, les avocats sont largement utilisés dans la cuisine. C'est pourquoi beaucoup de gens veulent l'essayer, mais tout le monde ne sait pas comment nettoyer les fruits.

Méthodes de nettoyage des fruits

Tout le monde ne sait pas comment peler un avocat et s’il faut le faire. En fait, il s'agit d'un processus nécessaire, car seule la pâte est utilisée dans les aliments. Il existe plusieurs façons de nettoyer un fœtus, en fonction de sa forme.

1. S'il a la forme d'une poire, il doit être coupé sur toute la longueur à l'aide d'un couteau tranchant, qui doit être pressé dans la pulpe jusqu'à ce qu'il atteigne l'os. Après cela, vous devez diviser les moitiés. Pour cela, vous pouvez utiliser un couteau ou une fourchette. Vous pouvez séparer une partie de l’autre avec vos mains, mais pour cela, vous devrez faire un petit effort. Ensuite, vous devez retirer l'os. Après cela, vous pouvez manger la pulpe avec une cuillère, il n'est donc pas nécessaire de nettoyer l'avocat. Mais si vous devez utiliser des fruits dans une salade, vous pouvez les couper en deux. Après cela, il sera très simple de retirer la peau.
2. Si un avocat ressemble plus à une balle, il vaut mieux ne pas la couper, mais la traverser. Dans ce cas, le résultat n'est pas des "soucoupes", mais des "tasses". De plus, tout se passe de la même manière que dans le cas précédent.

Astuce

Les deux options ne conviennent que lorsque le fruit est mûr, de sorte que la pulpe se sépare facilement de la peau. Mais si cela est impossible, vous pouvez nettoyer le fruit avec un couteau bien aiguisé. Dans ce cas, il faut le peler à peu près de la même manière que les pommes de terre.

Comment couper?

Pour éplucher rapidement et facilement un avocat, vous devez utiliser un couteau tranchant et une planche à découper. Il est également intéressant de préparer le jus de citron à l'avance.

• Vous devez choisir le moyen le plus approprié pour nettoyer l'avocat et en retirer toute la peau.
• Ensuite, du côté étroit, vous devez commencer à introduire le couteau dans le fruit. Faites ceci jusqu'à ce qu'il frappe un os. Maintenant, faites doucement pivoter l'avocat en cercle, sans retirer le couteau, qui doit toujours reposer sur l'os. Idéalement, si les deux moitiés sont presque les mêmes.
• Après cela, le fruit peut être facilement divisé en deux. Il n'est pas nécessaire de sortir le couteau, car avec son aide, il est beaucoup plus facile de diviser le fruit en deux parties. Utilisez une cuillère à thé pour ramasser un os et retirez-le. Vous devez essayer de capturer le moins de pâte possible. Si le fruit est mûr, l'os s'en va très facilement.
• Réduisez de moitié le fruit pour verser le jus de citron afin qu'ils ne changent pas de couleur. Après cela, vous pouvez facilement couper les fruits en tranches, en cubes et les utiliser à votre guise.

Comment utiliser la pulpe?

Maintenant, nous savons déjà comment nettoyer un avocat.Il ne reste plus qu'à déterminer ce qui peut en être préparé. Compte tenu des nombreuses recettes, vous découvrirez que ce fruit merveilleux convient à la préparation de salades, de soupes et de purées de pommes de terre. Vous pouvez par exemple préparer une telle salade: prenez un avocat moyen et coupez-le en cubes. Ajoutez l’oignon, 1 tomate, 100 g de fromage, les légumes verts. Vous pouvez remplir une salade avec de l'huile végétale ou de l'huile d'olive.

Ainsi, les avocats sont un produit merveilleux qui contient une quantité énorme de substances utiles pour le corps. Lors de l'achat, vous devez regarder la peau (elle doit être élastique). Le fruit lui-même devrait être dur, pas mou. Vous pouvez l'utiliser comme un plat indépendant ou cuire quelque chose à partir de cela.