Recommandations sur la façon de choisir et de nettoyer le pomelo

La popularité des fruits exotiques augmente rapidement en raison de leur disponibilité. Aujourd'hui, tous les supermarchés disposent d'un assortiment impressionnant de fruits inhabituels. Des problèmes se posent lorsque se pose la question de savoir comment choisir puis nettoyer un produit inhabituel afin d'en apprécier le goût. Beaucoup de questions sont agrumes aromatiques - pomelo.

Les consommateurs sont troublés par sa peau dense, sa couche en éponge blanche, ses films sur des tranches juteuses. Certaines personnes préfèrent manger un produit comme le pamplemousse. Ils ont coupé en deux moitiés et sortent la pulpe avec une cuillère. L'option a le droit d'exister, mais il est préférable d'utiliser des approches plus pratiques et simples.

Règles de choix des fruits mûrs

Pour avoir un réel plaisir à manger un fruit parfumé, vous devez apprendre à le choisir correctement. Ne faites pas entièrement confiance aux vendeurs rusés, il vaut mieux le faire vous-même.

• Les fruits mûrs dégagent un arôme d'agrumes persistant et agréable, même à distance. Si le fœtus ne sent rien et qu’il n’est même pas recouvert d’un film, il ne vaut pas la peine de l’acheter.
• La couleur du pomelo de qualité est uniforme, jaune, de légères taches vertes sont admissibles. Les taches et les rayures ne sont pas autorisées. Ils sont un signe de fruit éventé ou le non-respect des règles pour son stockage.
• La préférence doit être donnée à une texture uniforme, aux fruits denses avec une légère douceur. Assurez-vous d'essayer de pousser la peau sur le fruit. Si elle se prête facilement et laisse des traces, le balai a déjà commencé à pourrir.
• La peau doit être uniforme sur toutes les parties du produit. Si des épaississements locaux sont détectés, cela indique une violation des conditions de conservation du fruit.

Après avoir choisi un fruit approprié, il n'est pas recommandé de le conserver longtemps. En dernier recours, le produit n'est nettoyé au réfrigérateur que s'il a déjà réussi à s'allonger pendant quelques jours à la température ambiante et qu'il commence à ramollir.

Comment nettoyer un pomelo pour le faire rapidement et correctement?

Les propriétaires d’ongles et de doigts forts sont capables de nettoyer la peau dense du pomelo sans appareils supplémentaires. Tous les autres devront s'armer d'un petit couteau tranchant.

La transformation des fruits peut être effectuée selon l'une des méthodes suivantes:

1. Bien laver les fruits à l'eau courante froide, les sécher et les couper du haut. La pointe du couteau commence à partir d'un endroit choisi arbitrairement sur la coupe en spirale vers le bas. Nous accrochons un morceau de peau avec nos doigts et le retirons de la surface avec un chiffon. Si le pomelo mûr, cela ne devrait pas causer de problèmes particuliers.

Conseil: Les experts et les ménagères expérimentées recommandent de peler les fruits dans un bol profond. Le fruit est très juteux et vous devez essayer de ne pas perdre une goutte d’humidité parfumée et rafraîchissante.

2. En outre, lavez et séchez les fruits, faites une coupe au sommet. De haut en bas, nous appliquons quelques incisions profondes. Plus il y en a, plus il sera facile à nettoyer. Retirez les pétales avec vos doigts.

Après le pré-traitement, divisez le cœur du fruit en tranches séparées. Ils sont recouverts d'un film dense qu'il ne faut pas essayer de nettoyer avec des ongles. Il est préférable de couper chaque élément dans une partie étroite le long du bord du lobule, de l'ouvrir et de l'étirer soigneusement. Sur le fond du film, aussi, ne vous attardez pas, surtout ne déchirez pas, mais séparez-le soigneusement des grains.

Caractéristiques du pomelo, à prendre en compte lors de son utilisation

Contrairement au pamplemousse, le fruit est très sucré, il est donc fortement recommandé de ne pas le saupoudrer de sucre ou de miel.De cela, son goût ne fera que souffrir. Si le fruit est amer ou très acide, il est préférable de le jeter. Le pomelo mûr ne peut être que modérément sucré et parfumé.

La pulpe du fœtus peut être consommée non seulement en tant que dessert. Les connaisseurs ajoutent activement le composant aux salades, et pas seulement aux fruits, ils préparent des sauces et des vinaigrettes pour le poisson, la volaille et la viande. L'essentiel est de ne pas utiliser trop d'épices, sinon le charme du produit se perdra dans le contexte de leurs arômes durs.

Beaucoup comparent le pomelo avec le pamplemousse ou l'orange, essayant de les utiliser comme substituts les uns des autres. En fait, ce sont des fruits complètement différents, avec leurs propres caractéristiques et propriétés uniques.