Soin du café arabica à la maison

Une idée intéressante pour les amateurs de flore inhabituelle: faire pousser un arbre africain à la maison - le café Arabica. Prendre soin de ce locataire doit être compétent et constant. Bien que le café s’adapte bien aux conditions de la pièce, il doit néanmoins être fourni avec un maximum de confort. Après tout, l’objectif principal de la culture n’est rien d’autre que des grains de café: vous pouvez vous offrir un verre de café cultivé indépendamment.

Description

Café Arabica (caféier Arabian, Coffea arabica) - un résident de l’Afrique tropicale, qui est un arbuste ou un arbre à feuilles persistantes. En dépit de son origine tropicale, le caféier est cultivé dans le monde entier, sauf sous les latitudes les plus froides. Dans la culture de fleurs à la maison, le café est encore rare, mais cela ne signifie pas qu'une tentative de cultiver une plante forte et en bonne santé est vouée à l'échec.

Le caféier a de longues branches inflexibles formant une couronne luxuriante, qui est appréciée pour son effet décoratif. Les feuilles de café sont vert foncé, brillantes, arrondies, allongées, situées en face des branches. Le système racinaire de l'arbre est petit - c'est une autre propriété qui vous permet de faire pousser du café dans un pot. À la maison, le café Arabica atteint 1 mètre.

Le caféier est le propriétaire de fleurs à pollinisation automatique de forme similaire à celle d'un astérisque. Ils sont de couleur blanche, rassemblés en petites inflorescences (5 pièces chacune). L'arbre fleurit à partir de 4 ans. Les fleurs se forment au printemps. Six mois après la floraison, les fruits mûrissent - des grains de café. En cours de maturation, ils acquièrent une couleur rouge sombre et profonde. Chaque fruit contient 2 grains. Parmi les caféiers, c'est l'Arabica qui convient le mieux à la culture domestique pour obtenir des grains de café: l'arbre s'adapte bien aux conditions domestiques.

Il existe plusieurs types d'arabica:

• Typica - le café originaire d'Ethiopie;
• Bourbon - mutation Tipika, la productivité est supérieure de 20 à 30%, mais faible par rapport aux autres espèces;
• Mondo Novo - un hybride de Tipika et Bourbon, découvert au Brésil, se caractérise par une productivité élevée et une résistance élevée aux maladies;
• Maragogype - mutation Tipika découverte près de la ville de Maragogype au Brésil; caractéristiques: faible productivité, mais donne les plus grosses graines;
• Montagne bleue: une variété aux saveurs uniques qui pousse dans les Blue Mountains de la Jamaïque.

Soin des arbres

Ceux qui sont satisfaits du café arabica en tant que plante ornementale ne peuvent pas s'inquiéter des subtilités de prendre soin de la plante. Et pour que le résident vert de l'appartement donne des fruits, il a besoin de soins particuliers:

1. Tout d'abord, il devrait y avoir assez de lumière. À la maison, le caféier doit être éclairé au maximum pour ne pas ralentir le développement. En cas de déficit léger, la maturation des fruits peut être retardée. Les arbres situés du côté sud de la maison sont confortables, cependant, la lumière directe du soleil ne devrait pas être autorisée. C'est l'erreur la plus courante des jardiniers: après tout, dans des conditions naturelles, le café pousse légèrement à l'ombre.
2. Par temps froid et nuageux, quand il n'y a pas assez de soleil, le café a besoin d'un éclairage artificiel avec une lampe.
3. Un point important: le café aime quand pendant longtemps le mode d’éclairage ne change pas. Cela signifie que le conteneur avec le caféier n'a pas besoin d'être constamment tourné si vous décidez d'attendre la récolte. Et pour créer une couronne uniforme et luxuriante, le pot est autorisé à se réarranger périodiquement.
4. Le caféier aime la chaleur. La température optimale pour une croissance complète et la fructification est de + 25 ° C.En hiver, la température ne doit pas descendre en dessous de +15.
5. L'eau est nécessaire en grande quantité, surtout pendant la saison chaude. Pour l'irrigation, l'eau décantée (à la température ambiante) est utilisée (1-2 jours). Chaque arrosage ultérieur est effectué après le séchage de la terre arable. En hiver, l'arrosage est réduit.
6. Les feuilles ont également besoin d'attention, en les arrosant périodiquement avec de l'eau. Cette procédure est effectuée uniquement lorsqu'il n'y a pas ou pas de boutons sur l'arbre. Bien que le café soit une plante qui aime l'humidité, l'humidité de l'air ne doit pas être trop élevée.
7. La plante n'est pas nourrie plus d'une fois tous les 1,5 mois. Au printemps, l'arbre a besoin d'azote et de phosphore. Pour l'alimentation, choisissez de la farine d'os, des copeaux de corne ou des engrais minéraux liquides prêts à l'emploi.
8. L'élagage n'est pas bien toléré par la plante, aussi ne retirez que les branches séchées. Pour créer une belle couronne, il est parfois permis de pincer les pousses latérales.

Astuce
Pour maintenir l’acidité du sol, ajoutez quelques gouttes de vinaigre à l’eau lors de l’arrosage. Les granulés d'acide citrique conviennent à cet effet.

Reproduction et transplantation

Le café arabica se multiplie par graines. Afin de faire germer le grain, la baie doit être pelée et lavée. Ensuite, la graine est placée dans une solution faible de permanganate de potassium pendant une demi-heure. Après la procédure de désinfection, les graines sont immédiatement plantées dans le sol (à la surface) avec le côté plat vers le haut. Les pousses apparaissent après 6 semaines.

Le caféier se propage bien par boutures. Pour cela, le rameau est coupé en biais, trempé dans une solution désinfectante, puis approfondi de 3 cm dans le sol.Avec l'arrivée de nouvelles feuilles, une greffe est réalisée dans un récipient approprié. Il est à noter que l'arabica cultivé à l'aide de boutures fructifie après un an et demi.

Les jeunes plants sont transplantés chaque année. Une greffe d'une plante adulte (à partir de 3 ans) ne s'effectue pas plus d'une fois tous les 2-3 ans. Le caféier atteignant 1 m, il faut veiller à la capacité et à l’emplacement de la maison afin de ne pas perturber à nouveau la plante. Transplantez l’arbre dans un grand récipient pour que le système racinaire se développe à l’intérieur des terres. Ainsi, le café recevra un maximum d'éléments nutritifs du sol.

Le magazine purity.bigbadmole.com attire l'attention sur le fait que le sol utilisé pour les graines et les boutures est différent du mélange de sol utilisé pour la transplantation d'une plante adulte:

1. Pour les graines, vous avez besoin d'un mélange de sol de feuilles et de sable de rivière. Un tel sol absorbe facilement l'humidité nécessaire à la croissance active. Avant de planter la graine dans le substrat, celle-ci doit être désinfectée: placez un récipient contenant de la terre au bain-marie et maintenez-la pendant 5 minutes.
2. Lorsque les premières feuilles apparaissent dans un plant, il faut une greffe dans le sol pour une plante adulte: la tourbe, le sol en feuilles, le sable, l’humus, la mousse et le charbon de bois sont pris dans des proportions égales. S'il n'est pas possible de préparer vous-même un tel sol, vous pouvez toujours acheter un mélange de sol prêt à l'emploi dans un magasin spécialisé.

Problèmes croissants, maladies et ravageurs

Un caféier fait parfois l’objet de mauvaises surprises. Les fleuristes sont confrontés à des problèmes de croissance, de couleur des feuilles et de coloration. Causes et effets des problèmes de culture du café:

1. Les feuilles perdent leur couleur saturée et leur lustre. La cause probable est la faible acidité du sol.
2. Si les feuilles jaunissent et sèchent, cela peut indiquer un manque d'humidité ou d'air frais.
3. Si les feuilles pourrissent, vérifiez que l'humidité dans la pièce où pousse le café est normale.
4. Les fruits n'apparaissent pas - peut-être que le pot avec l'arbre a souvent été réarrangé.
5. Si la plante était attaquée par des parasites, les conditions d’irrigation, d’éclairage et d’acidité du sol étaient alors violées.

Quels insectes nuisibles affectent le plus souvent le caféier fait maison:

• tétranyque,
• pucerons
• écaille
• cochenille.

L'anti-croûte aide à traiter l'alcool des zones touchées. Si la plante est endommagée par des insectes, retirez les parties affectées et traitez le buisson avec une solution de karbofos (10 gouttes pour 500 g d'eau).Dans le cas d'une maladie fongique, un traitement au sulfate de cuivre ou à un antifongique spécial aide. En tout état de cause, le respect des conditions de détention est beaucoup plus pratique que le traitement de la maladie. Vous devez donc fournir à votre arbre exotique suffisamment de lumière, de chaleur, d’air et d’eau.

Faits intéressants

Pourquoi vaut-il la peine de choisir le café Arabica?

Voici quelques faits intéressants sur cette plante:

1. Jusqu'à 500 g de café vert sont collectés chaque année sur un arbre de la maison.
2. Note historique: le caféier existe depuis environ mille ans. Cette plante est devenue décorative il y a environ 300-400 ans.
3. La période de floraison ne dure que 2-3 jours et le fruit mûrit pendant six mois.
4. La teneur en caféine des haricots cultivés est plusieurs fois supérieure à celle du café en magasin.
5. L'Arabica représente environ 70% des plantations de café du monde.

Bien que le café ne soit pas encore si populaire dans le jardinage domestique, essayer de le faire pousser est certainement une bonne idée. À des fins décoratives, la plante s’intègre harmonieusement dans tous les intérieurs. Et les grains de café cultivés par vous-même seront une excellente occasion de réunir des parents pour une tasse de boisson aromatique.