S'il faut laver les pruneaux et les abricots secs
Snack sucré et salé - qui n'aime pas les pruneaux? Les compotes, les desserts, les garnitures et même les plats de viande deviennent délicieux, délicieux. Et entre autres choses, il améliore les intestins, nettoie le corps, protège le cœur, aide à la concentration et possède de nombreuses propriétés plus bénéfiques. Mais, comme toutes les baies, il semble logique de laver les pruneaux d’abord. Est-il nécessaire de faire cela et comment faire face à la tâche?
Un peu de production
Que les pruneaux aient besoin d'être lavés dépend de la façon dont ils ont été séchés. S'il s'agit d'une usine réputée et bien établie, les baies fraîches y sont d'abord lavées, puis envoyées dans des unités de séchage fermées. Et après les collations sont emballées dans des récipients fermés qui protègent le dessert de la poussière, des insectes et des mains des chargeurs, des vendeurs et des acheteurs curieux. Souvent, ces pruneaux sont déjà dénoyautés et moelleux - vous pouvez les manger tout de suite.
Un problème complètement différent concerne les pruneaux, éparpillés à la hâte dans des sacs ou des plateaux. Aucune information sur le fabricant - par conséquent, aucune garantie. Il est tout à fait possible que personne n'ait lavé les baies, mais même dans le tuyau d'arrosage, ils ne les ont pas rincées directement sur les arbres. De tels fruits secs doivent être lavés. Et là un problème se pose - comment ??
Vie bidouille
Si la précipitation est grande - vous pouvez cesser de consommer des fruits séchés, même moyennement sales, pour les faire bouillir de la sorte. Mais la compote devra être bouillie pendant au moins 15 minutes et après cela, passez à travers deux couches de gaze, sinon, même si elle sera désinfectée, les "déchets" tomberont dans la boisson.
Comment laver les fruits secs
Étant donné que les pruneaux et les abricots séchés se froissent fortement après le séchage, il est inutile et même dangereux de les laver à l’eau courante: les gouttes de ricochet répandent partout la saleté et les infections intestinales (les baies molles doivent être particulièrement suspectes: leur humidité est un abri pour toutes sortes de bactéries).
Instruction:
- Disposez les fruits secs en une couche dans une casserole.
- Faire bouillir l'eau de manière pratique.
- Verser les baies et laisser quelques minutes.
- Jetez les en-cas légèrement gonflés (jetez-les simplement dans une passoire ou un tamis - pour que la saleté s'échappe des cellules) ou serrez une cuillère à égoutter et drainez l'eau avec des particules de sable et de saleté.
- Rincez avec un filet d'eau filtrée ou bouillie, en massant chaque baie avec vos doigts, en enlevant le mote restant.
- Laisser sécher sous un chiffon propre si les baies ne sont pas cuites ou infusées dans du thé.
Les pruneaux sont l’un des fruits secs les plus délicieux et les plus polyvalents. Afin de ne pas risquer de mordre le sable ou d'endommager votre estomac, faites cuire les baies à l'eau bouillante avant de les manger - et savourez de délicieux desserts et plats de viande.
Chargement ...
Bien sûr laver! J'ai ramassé un colis pour ma sœur pendant 3 mois - j'ai acheté quelque chose chaque mois de ma pension, il y avait des dattes dans l'emballage de l'usine, il y avait des figues et des abricots secs aussi, et que pensez-vous avoir vu quand j'allais envoyer le colis - des asticots marchaient dans les emballages!
De dehors tu as déjà lavé ... surtout si ça brille. La boue est encore
Quelqu'un a-t-il réellement des doutes sur la nécessité de laver quelque chose avant de manger? Personne ne sait. où et comment les fruits séchés étaient stockés, les souris pouvaient les parcourir, crawler les insectes et se coller à des millions de bactéries et de champignons pendant le stockage.Laver, laver et laver ... le seul moyen de vous protéger et surtout de protéger les enfants des maladies
Fruits secs au séchage normal - ridés, gris sale, avec poussière et sable! C’est à ce moment-là qu’ils en sont trempés, traités à l’huile, à la glycérine et à la chimie pour qu’ils ne se détériorent pas - ils sont alors propres, transparents, aucun asticot ne les mange. C'est-à-dire que les fruits secs naturels doivent être lavés de la poussière et du sable et que vous pouvez faire cuire la compote. et BESOINS DE BEAUTÉ CHIMIQUES doivent être lavés à l'eau bouillante, rincer la graisse et la glycérine, puis cuire la compote! Je mange tous les deux de la poussière et mange, mais j'ai une théorie selon laquelle il ne devrait pas y avoir de produits stériles, mais l'immunité devrait l'être. Je n'ai jamais été malade de lait cru, de fruits et légumes non lavés (déchiré mon pantalon et mangé), de baies d'un buisson, de fruits secs, d'œufs crus, de viande avec du sang. Barbecue mariné pas frit! Tout le monde choisit pour lui-même! Quelqu'un et le type de crottes de poulet vomissent!
Une belle apparence brillante de fruits séchés suggère qu'ils sont traités avec des produits chimiques. Et non seulement la glycérine, mais aussi des composés plus nocifs. La douceur des fruits secs est aussi un signe de "chimie". Les vrais fruits séchés doivent être secs! Les fruits déshydratés, gris et secs sont naturels. Cependant, les composés soufrés sont également utilisés pour leur séchage. Oui, et l'assainissement est en cause. Donc, tous les fruits secs - beaux et laids - doivent être lavés! Mais il est important de bien faire les choses.
À savoir, les premiers fruits séchés doivent être soigneusement lavés à l'eau FROIDE. Il est même préférable d'y tremper pendant 20-30 minutes. C'est de l'eau froide qui dissout les composés soufrés! Puis versez sur l'eau bouillante et rincez à l'eau chaude.
La Russie a deux ennemis: les pruneaux et les abricots secs.
Versez de l'eau bouillante puis triez chaque baie et lavez-la.
Jeter dans une passoire et masser chaque baie - que ce soit érotique!