TOP 10 des herbes les plus utiles et aromatiques pour remplacer les feuilles de thé

Des herbes parfumées pour le thé peuvent être trouvées dans les champs, les prairies, les forêts et même dans le jardin du chalet. Et si l'été est déjà loin, vous pouvez acheter des matières premières sèches dans une pharmacie.

Savez-vous que le thé noir classique n'est apparu en Russie que dans les siècles XVI-XVII? Avant cela, les gens rassemblaient et récoltaient des plantes locales pour l'hiver, préparaient des infusions et des décoctions. Aujourd'hui, les boissons à base de plantes gagnent de nouveau en popularité.

Nous vous proposons de découvrir ce qui est préférable d'utiliser comme feuilles de thé plutôt que comme feuille de thé.

Camomille

La camomille est l'une des herbes les plus populaires pour infuser du thé. Il contient une grande quantité de mucus, qui enveloppe doucement les parois du tube digestif.

La boisson a les propriétés curatives suivantes:

• soulage les coliques intestinales;
• soulage les symptômes de la gastrite;
• sert de prévention du rhume;
• soulage les maux de tête causés par le surmenage et le stress;
• détend la psyché;
• améliore le teint.

Les médecins recommandent le thé à la camomille aux personnes qui prennent souvent des médicaments contenant de l'acide acétylsalicylique (aspirine). Il protège les parois de l'estomac de l'érosion.

Comment faire du thé? Versez 1,5 cuillère à café de camomille sèche avec un verre d'eau bouillante. Insister 10 minutes. Si vous le souhaitez, ajoutez du jus de citron et du miel à une boisson chaude.

Couleur citron vert

Le thé fait de fleurs de tilleul a un goût riche avec des notes douces et fruitées. Il contient des phytoestrogènes, qui se comportent dans le corps comme des hormones sexuelles féminines. Par conséquent, avec l'utilisation d'une telle boisson, un fond hormonal se normalise chez une femme.

En outre, le thé de tilleul a un effet calmant, analgésique, anti-inflammatoire et antipyrétique. C'est un excellent médicament pour les infections virales respiratoires aiguës, la grippe et d'autres infections virales.

Pour faire du thé, versez 8 à 10 fleurs de tilleul sec avec un verre d'eau à 90 degrés. Insister 15 minutes.

Menthe

La menthe contient une grande quantité de menthol. Cette substance améliore la transpiration et a un effet rafraîchissant. Par conséquent, le thé à la menthe est utile à boire pendant les rhumes.

Une boisson à base de feuilles de menthe poivrée a d’autres propriétés utiles:

• élimine les ballonnements;
• aide à faire face aux nausées, particulièrement utiles pour les femmes enceintes;
• détend les muscles de la gorge et de la poitrine, soulageant la toux sèche;
• rend la respiration fraîche en raison de la destruction des bactéries qui vivent dans la cavité buccale;
• favorise l'écoulement de la bile;
• réduit l'appétit;
• calme les nerfs.

Pour la préparation du thé à la menthe, il est préférable d’utiliser des feuilles fraîches, mais des feuilles sèches conviennent également. Versez 1 cuillère à soupe de matière première broyée avec un verre d'eau bouillante et laissez reposer 20 minutes.

Fireweed

Les gens appellent l’herbe d’épilobe à feu Ivan-tea. Il contient 5 fois plus de vitamine C que les citrons. Une boisson à base d’épilicie a un goût doux et doux et apporte les avantages suivants au corps:

• soulage différents types de douleur: maux de tête, douleurs musculaires, dans l'abdomen, les articulations;
• aide à faire face à l'insomnie;
• normalise le cycle menstruel chez la femme;
• élimine les composés nocifs du corps.

Pour faire du thé, il est habituel de cueillir et de fermenter les feuilles de la plante ou d’utiliser des fleurs. Les matières premières prêtes (1 cuillère à soupe) sont versées avec un verre d'eau bouillante et brassées pendant 10 minutes.

Millepertuis

Le millepertuis fait partie de nombreux antidépresseurs à base de plantes officiellement vendus dans les pharmacies. La tisane à partir de cela aide à protéger la psyché du stress, à éliminer la fatigue, la mauvaise humeur et l’insomnie. De plus, le millepertuis augmente l'acidité du suc gastrique, facilitant ainsi le processus de digestion des aliments.La plante est contre-indiquée chez les patients hypertendus, car elle augmente la pression artérielle.

Comment faire du thé à partir de millepertuis? Versez 1 cuillère à thé d'herbe sèche avec de l'eau chaude (90 ° C) et laissez infuser pendant 10 minutes.

Le thym

Les producteurs de thé aiment mélanger le thym avec du thé noir ordinaire. Mais l'herbe peut être collectée sur le terrain et utilisée comme composant unique de la boisson. En raison de sa teneur élevée en huiles essentielles, il possède un arôme épicé puissant.

Le thé de thym réduit les processus inflammatoires dans le corps, accélère la guérison des infections virales aiguës des voies respiratoires et détruit la microflore pathogène de l'intestin. Il est souvent prescrit aux patients atteints de polyarthrite rhumatoïde.

Pour préparer une boisson, versez une demi-cuillère à soupe de matières premières séchées (fleurs, feuilles ou brindilles) avec un verre d'eau à une température de 90 degrés. Insister 10 minutes.

Airelles

Les feuilles de mûrier sont utilisées en médecine traditionnelle comme antiseptique et diurétique. Le thé se boit dans les processus inflammatoires des reins et de la vessie (cystite, urétrite, pyélonéphrite).

Les feuilles doivent être ramassées soit au printemps, avant la floraison des airelles, soit à l'automne, au moment du départ des fruits. Pour préparer le thé, vous devez verser 2 c. À soupe de feuilles séchées dans un verre d’eau et conserver au bain-marie pendant 30 minutes. Alors tendez. Dissoudre l'infusion résultante dans un verre d'eau à la température ambiante.

Framboises

Le thé à la framboise a un effet antiviral, diaphorétique et antipyrétique, élimine les toxines du corps. Pas étonnant qu'ils en boivent avec le rhume et la grippe.

Vous pouvez brasser des feuilles sèches et des feuilles fraîches: 1 cuillère à soupe (hachée) dans un verre d'eau bouillante. Le temps d'infusion est de 10 minutes. Cependant, les feuilles de framboise n'ont pas de goût prononcé. Par conséquent, il est préférable d’ajouter des baies broyées, de la confiture de framboises ou du miel au thé fini.

Cerises

Les feuilles de cerisier contiennent beaucoup de substances volatiles et antioxydantes. Une fois brassées, elles aident le corps à combattre les virus et les bactéries, à soulager l'inflammation et l'enflure des tissus mous, à ralentir le processus de vieillissement et à prévenir le cancer.

Pour préparer une boisson, versez 1 cuillère à soupe de feuilles hachées fraîches ou sèches avec un verre d'eau bouillante. Insister 10 minutes. Le thé aux cerises a un arôme fruité puissant et un goût astringent.

Pissenlit

Au lieu de feuilles de thé, vous pouvez utiliser la racine de pissenlit. Il doit être soigneusement lavé et séché au soleil jusqu'à ce que le jus laiteux cesse de se distinguer. Ensuite, faites sécher au four à une température de 55-60 degrés, faites-les frire dans une poêle sèche et passez-les dans un moulin à café.

La boisson aux racines de pissenlit est un peu comme le café. Dans un verre d'eau chaude, vous devez diluer 1 cuillère à café de poudre. La boisson tonifie, améliore la motilité intestinale et aide à perdre du poids.

Les herbes pour le thé énumérées dans l'article présentent de nombreux avantages pour la santé par rapport aux feuilles de thé traditionnelles. Ils ne contiennent pas de caféine. Par conséquent, ils ne créent pas de dépendance et n'augmentent pas la charge du cœur. Les plantes médicinales saturent le corps en vitamines et autres substances bénéfiques. Pour que le thé soit vraiment savoureux, préparez les herbes dans des plats en verre, en céramique ou en porcelaine.