Qu'est-ce que vous avez oublié d'acheter pour la table du Nouvel An: nous vérifions les produits selon la liste

Une situation anecdotique lorsqu'une femme, regardant son épouse nue, se souvient qu'elle n'a pas réussi à acheter tous les produits à la table du Nouvel An, en fait, ce n'est pas si exagéré. Avant les vacances, il n’est pas surprenant de perdre de vue quelque chose. Éviter cela est facile, il suffit de dresser une liste de produits pour le Nouvel An à l'avance.

Qu'est-ce que ça donne?

Avec une liste précise des achats nécessaires, vous pouvez vous protéger de nombreux problèmes à la veille du prochain 2019:

• Vous n’avez pas à passer du temps sur les étagères pour vous souvenir de ce que vous devez encore prendre;
• ce qui ne sera pas nécessaire ne sera pas acheté, il restera un peu plus d’argent (d’autant plus qu’à la fin du mois de décembre, les prix de tous les produits grimpent généralement de façon notable);
• Il restera du temps et de l'énergie pour quelque chose de plus important qu'un voyage répété (et le plus souvent une course) dans des magasins à proximité, où, à ce moment, les acheteurs les plus prudents peuvent «attraper» des acheteurs plus prudents;
• l’ambiance du Nouvel An ne vous gâchera pas, car vous n’aurez pas à vous décontracter, à vous bousculer et à faire la queue - ce n’est un secret pour personne: dans les magasins à ce moment-là, une frénésie d’excitation commence avec les forces des mêmes hôtesse oublieuses;
• Il y aura une garantie que tous les plats seront cuits à temps, car vous n'avez pas besoin de retarder la cuisson jusqu'au moment où tous les ingrédients d'un plat sont enfin entre vos mains.

Comment faire une liste de produits pour la nouvelle année?

Ce n'est pas si difficile à faire. Vous devez d’abord déterminer le nombre d’invités et créer un menu de fête. Estimez la quantité de portions et, en conséquence, la consommation d'ingrédients pour chaque plat, en fonction du nombre de personnes qui célèbrent.

Ensuite, ils agissent selon ce schéma:

1. Recueillir toutes les recettes pour les plats qui seront sur la table de fête.
2. Chaque composant est écrit dans une colonne (et il devrait être écrit sous la forme d'une recette, par exemple, de «plats», tels que des tranches de viande ou de fruits, pour représenter avec précision ce qui sera inclus dans ceux-ci).
3. Les aliments en double sont totalisés (par exemple, 5 œufs sont nécessaires pour une salade et 4 pour un gâteau, 9 au total).
4. Rayer les produits qui sont à la maison.
5. Dressez une liste de produits en les regroupant en fonction de leur emplacement dans les magasins d'un magasin particulier (cela vous permettra de ne pas vous précipiter dans tout le supermarché en "coupant le kilomètre", mais de vous déplacer méthodiquement entre les rayons, de remplir le panier).

Ajoutez à cette liste des éléments que vous ne pouvez nommer, mais sans lesquels aucun festin du Nouvel An ne peut être fait. Ce sont des biscuits de fête, des feux d'artifice, des bougies, du papier d'aluminium ou des manchons pour la cuisson, des serviettes de table, des médicaments contre la lourdeur, les ballonnements, la diarrhée, l'intoxication, les brûlures d'estomac et la gueule de bois.

Quels produits acheter?

Une seule liste de produits pour chaque famille n'existe pas. Après tout, chacun a ses préférences culinaires, ses capacités financières, son style alimentaire (quelqu'un de rapide, quelqu'un qui suit un régime, qui aime les aliments crus ou le végétarisme). Par conséquent, vous devez choisir dans la liste et acheter uniquement les produits spécifiques à une situation donnée.

Donc, des provisions.

Viande:

• filet de porc, côtelettes bouillies; longe, cou; éventuellement langue; les côtes;
• porc fumé;
• porc haché et boeuf;
• filet de poulet, cuisses, cuisses de poulet (éventuellement fumées);
• dinde
• le canard;
• oie
• lapin.

Nous répétons qu'à la nouvelle année, tous les éléments de la liste ne seront plus nécessaires: vous devrez choisir «vos» produits.

Poisson et fruits de mer:

• hareng (pour "manteau de fourrure");
• poisson rouge (ou caviar rouge) pour les sandwichs et les salades;
• le maquereau fumé;
• crevette
• calmar;
• bâtonnets de crabe;
• foie de morue;
• thon en conserve.

Légumes:

• les carottes;
• les oignons;
• les betteraves;
• Des tomates
• poivron;
• chou;
• concombres frais.

Très souvent, les ménagères préparent des plats à base de champignons, de sorte qu'elles peuvent également être incluses dans ce bloc de la liste, bien qu'elles ne soient certainement pas des légumes. Comme des pommes de terre, sans lesquelles aucune table de fête n'est impensable.

Fruits:

• mandarines, oranges (les fruits les plus traditionnels pour cette fête);
• citrons;
• des pommes
• bananes
• les poires
• les ananas
• des grenades;
• des raisins;
• fruits secs (pruneaux, abricots secs, raisins secs).

Les fruits peuvent être nécessaires non seulement pour trancher, mais aussi pour certaines salades et même des plats à base de viande; vous devez donc en tenir compte lors de la compilation d'une liste.

Conserves:

• concombres marinés;
• olives; olives;
• les champignons;
• les pois;
• les ananas
• les pêches;
• le maïs

Snacks:

• jambon;
• saucisse (bouillie et fumée);
• fromage à pâte dure et à pâte molle;
• fromage feta et suluguni.

Boissons:

• le champagne;
• vin (blanc ou rouge, sec ou dessert);
• cognac, vodka;
• le jus;
• soda

Sauces, vinaigrettes, huiles:

• la mayonnaise;
• le ketchup;
• le beurre;
• huile végétale;
• crème sure;
• adjika;
• vinaigre
• la moutarde
• sauce de soja;
• chérie

Verts:

• oignons verts;
• des salades;
• l'aneth;
• le persil;
• basilic.

Bonbons:

• des bonbons;
• Les cookies
• Au chocolat
• des guimauves;
• gâteaux
• gâteau ou tarte.

Les produits suivants doivent également être inclus dans le set du nouvel an:

• pain (blanc et noir);
• pains, baguettes;
• le sel;
• sucre
• farine (si la cuisson à la maison est supposée);
• Le thé
• le café

Le Nouvel An est la fête la plus pénible pour les ménagères. Il y a tellement de choses importantes à faire et tout doit être fait. Il est donc important d’éviter les tracas inutiles. Une liste de produits correctement compilée peut être inestimable à cet égard.