Types de détergents pour laver les fruits, les légumes et les herbes
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Si, jusqu'à récemment, les produits industriels pour le lavage des fruits et des légumes suscitaient l'inquiétude, leur popularité ne cesse de gagner en popularité. Les produits uniques n'ont pas moins, et peut-être même une plus grande efficacité que les produits traditionnels. Avec tout cela, ils sont constitués exclusivement de composants comestibles, qui, même en quantité significative, n’affecteront pas négativement l’état du corps.
Contrairement à la croyance populaire, les liquides et les gels à vaisselle ne sont absolument pas adaptés au lavage des fruits, des légumes et des herbes. Ils ne peuvent pas être lavés jusqu'au bout, ce qui entraîne une distorsion du goût des composants alimentaires.
Règles de base pour le traitement des fruits, des herbes et des légumes avant de manger ou de cuisiner
Avant de laver les fruits et les légumes avec le produit choisi, il est nécessaire de procéder à un prétraitement de haute qualité. Cela est particulièrement important lors de l'utilisation de produits en magasin. Si les produits ont été collectés dans le jardin, une partie importante des manipulations peut être abandonnée.
- Les composants importés sont généralement recouverts de cires naturelles et de paraffines. Si vous ne vous en débarrassez pas, le produit pour laver les légumes et les fruits n'atteindra pas son objectif et ne produira pas l'effet escompté. Pour cette raison, il est recommandé de rincer soigneusement les éléments à l’eau courante à l’aide d’une brosse douce.
Conseil: Les experts recommandent aux personnes allergiques de faire tremper les produits à base de plantes dans de l’eau froide pendant environ une heure. On pense que cela vous permet de laver les substances sensibilisantes et nocives de la composition des produits.
- Si les produits sont destinés aux enfants, il est préférable de se débarrasser d'une peau dense. Mais cela ne signifie pas que dans ce cas, il n'est pas nécessaire de procéder au traitement et au nettoyage des ingrédients.
- Après avoir retiré la pelure des légumes, vous devez évaluer l’état de la pulpe. La présence de taches jaunes indique un excès de niveaux de nitrates, les taches grises indiquent le début du processus de décomposition. Dans les deux cas, il est préférable de refuser l’utilisation de légumes ou au moins d’éliminer complètement les zones à problèmes. De plus, les billettes peuvent être trempées pendant 24 heures dans de l'eau salée froide. Certes, le nombre de composants utiles réduira également cela.
- Les cultures de racines avec des traces de la terre sont d'abord trempées dans de l'eau tiède, puis nettoyées de la saleté, puis rincées et traitées.
- Les oignons doivent également être lavés! Tout d’abord, coupez le fond et retirez l’enveloppe sèche, puis lavez-la à l’eau froide.
- Assurez-vous de brûler les citrons avec de l'eau bouillante en éliminant les préservatifs de surface. Après cela, laver à l'eau froide.
- Tous les autres fruits sont lavés à l'eau courante froide avec du savon ou un outil spécial avec une brosse.
- Une douche douce est montrée au raisin, alors il ne se détériorera pas, après avoir subi le nettoyage nécessaire.
- Le chou blanc n'est pas accepté pour être lavé, les feuilles gâtées en sont tout simplement coupées et la tige est enlevée.
- Les verts doivent être débarrassés des racines et des feuilles gâtées.
Il est nécessaire d'utiliser ou de préparer les ingrédients immédiatement après le nettoyage, cela permettra de garder les composants utiles au maximum. Immédiatement après le retrait de la couche protectrice de la surface des produits, le processus de détérioration commence, ce qui réduit rapidement le niveau de vitamines et de minéraux.
Remèdes populaires abordables et sûrs à base de produits naturels
S'il n'y a pas de confiance dans la chimie ménagère, même comestible, vous pouvez traditionnellement laver les fruits et les légumes avec l'un des produits suivants:
- Solution de vinaigre faible. Nous diluons le vinaigre de pomme ou le vinaigre blanc avec de l’eau froide (nous prenons les composants en quantités égales). Nous utilisons pour le traitement en profondeur des ingrédients douteux, après quoi nous rincons abondamment à l'eau courante pendant plusieurs minutes. Cet outil aide non seulement à détruire les bactéries pathogènes, mais également à éliminer les restes du revêtement de cire.
- Jus de citron avec soda. Prenez une cuillère à thé de jus de citron frais et de bicarbonate de soude dans un verre d'eau froide. Nous mélangeons tous les composants, versons la masse obtenue dans une bouteille avec un spray et utilisons comme spray. Nous appliquons la composition sur le produit, attendons quelques minutes et rincons à l'eau courante. Le médicament élimine qualitativement les impuretés et tue les bactéries. Le liquide restant peut être stocké en toute sécurité dans le réfrigérateur.
Si, après le nettoyage, rincez soigneusement l'ingrédient sous l'eau courante, son goût ne changera pas. L'essentiel est de ne pas surexposer la composition de travail à la surface des éléments pour qu'elle n'ait pas le temps de pénétrer sous la peau.
Préparations professionnelles efficaces, leurs caractéristiques et règles d'utilisation
Lorsque vous choisissez un produit approprié pour laver les fruits et les légumes, vous devez faire attention aux produits suivants:
- Bentley Organic. Cette composition est un ensemble d’acides naturels - acides citriques, lactiques, maliques, auxquels s’ajoute de l’aloe vera. Ces composants se distinguent par un effet antibactérien et antimicrobien prononcé, grâce auquel jusqu'à 100% des composants nocifs sont neutralisés.
- Nettoyant végétal aux fruits Safeguard. L'aloe vera, les huiles essentielles d'agrumes, les extraits de plantes et les émulsifiants, ainsi que la glycérine - la base de ce produit, permet de nettoyer la surface des fruits et légumes 100 fois mieux que l'eau ordinaire.
- Mako Clean. Dans sa composition, il ressemble au premier produit, mais coûte beaucoup moins cher. La raison en est son origine nationale, ce qui n'enlève rien à ses qualités positives et ne réduit pas son efficacité.
- Manger plus propre. La meilleure option pour ceux qui aiment grignoter des fruits et des légumes en dehors de la maison. Ce sont des serviettes très pratiques imprégnées d'un mélange d'acide citrique, de citrate de sodium, de sel marin, de glycérine végétale et de détergents d'origine naturelle. Il vous suffit d'essuyer soigneusement le produit alimentaire pour éliminer la saleté, les germes et la cire de sa surface. De plus, il n'est pas nécessaire de laver le fruit ou le légume.
- Sodasan. Une sorte de savon liquide appliqué à la surface des composants alimentaires, puis lavé à grande eau. En plus des acides de fruits traditionnels, il contient de la soude, des huiles végétales saponifiées et de l'extrait de pamplemousse, ce qui augmente considérablement l'efficacité du produit. Il est recommandé pour le traitement préalable de la pelure de pastèques et de melons.
L'usage de ces médicaments se fait selon un schéma. Dissolvez quelques gouttes du produit dans de l’eau, baissez le moins possible les composants de la nourriture, rincez et rincez à l’eau courante. En raison de la nature de la composition, les détergents ont un goût très acide et doivent être lavés aussi soigneusement que possible.
Avant de laver les fruits et les légumes avec l’un des produits énumérés, vous devez vous assurer que tous les ménages ne sont pas allergiques à leurs composants. Pour ce faire, il suffit de déposer un peu de composition sur la peau. Cela n'aura pas de conséquences graves et l'intolérance aidera à l'identifier.
Beaucoup de femmes au foyer refusent les préparations professionnelles après avoir constaté un prix assez élevé. En fait, la plupart des produits sont des concentrés et sont consommés très lentement, même avec une utilisation régulière. Une bouteille de produit suffit pour plusieurs mois.