Je mučenka tak užitečná, jak je namalovaná? Budeme analyzovat tropické ovoce od kůry až po semena

Passion fruit roste na tropických révách rodu Passiflora, jejichž prospěšné vlastnosti se používají nejen ve zdravé výživě, ale také v kosmetologii. Mnozí znají chuť multifruitové šťávy s přídavkem těchto exotických plodů. Je možné jíst mučenky ve své nejčistší formě? Jaké přínosy pro zdraví přinese? V tomto článku budeme analyzovat ovoce od slupky po semeno.

Jak jíst čerstvé ovoce?

Jedlé plody mají žlutou nebo tmavě fialovou barvu (v závislosti na odrůdě). Co chutí vášeň ovoce? Dovážené sladké a kyselé ovoce s tropickými tóny. Čím měkčí kůra, tím sladší je maso.

Před použitím umyjte mučenky pod tekoucí vodou, aby se před prodlouženým transportem opláchly chemikálie, které zpracovávají kůru, aby nedošlo k plísním a parazitům.

Ořízněte ovoce nožem na polovinu. Uvnitř je šťavnatá dužina se semeny připomínající semena granátového jablka. Obsah mučenky se konzumuje lžičkou.

Kolik kalorií má vášeň?

100 gramů jedlé porce obsahuje 68 kcal. Vášeň ovoce patří do kategorie nízkokalorických potravin a je doporučeno pro ty, kteří jsou na dietě.

A kolik kalorií v ovocné šťávě z vášně? Je lepší odmítnout drink těm, kteří zhubnou. 100 gramů obsahuje 97-100 kcal a 23-25 ​​g uhlohydrátů. Kvůli nedostatku vlákniny se šťáva rychle vstřebává a vede k prudkému zvýšení hladiny glukózy v krvi.

Vitamíny a minerály v mučenkách

Stejně jako mnoho jiných tropických plodů je mučenka přirozeným multivitaminovým komplexem. Níže uvedená tabulka ukazuje, které vitaminy a stopové prvky obsahují plody passiflora ve velkém množství.

Tabulka 1. Látky mučenky a jejich přínosy pro tělo

Jméno	% denní potřeby (ve 100 gramech)	Užitečné vlastnosti
Dietní vlákniny	0.52	Snižte hladinu cholesterolu v krvi, slouží jako potrava pro prospěšné střevní bakterie, normalizuje trávení
Vitamin C	0.33	Posiluje imunitní systém, chrání tělo před rakovinou a předčasným stárnutím, zvyšuje sílu krevních cév
Beta-karoten (přeměněný na vitamín A v těle)	0.15	Zabraňuje suché pokožce, vlasům, vzhledu prvních vrásek, posiluje zrak, podporuje imunitu
Vitamin PP	0.08	Zpomaluje zánětlivé procesy v těle, rozšiřuje krevní cévy, odstraňuje toxiny, podílí se na produkci důležitých hormonů (testosteron, tyroxin)
Draslík	0.14	Reguluje rovnováhu voda-sůl, normalizuje krevní tlak a srdeční frekvenci, zlepšuje funkci mozku
Fosfor	0.09	Zvyšuje pevnost kostí, hřebíků a zubů, udržuje normální krevní rovnováhu kyseliny a báze
Železo	0.09	Přenáší kyslík do tkání a vnitřních orgánů, zabraňuje anémii, chrání zdraví reprodukčního systému

Ovoce je také bohaté na vitaminy B2, B4, B6 a B9. Z minerálů je přítomen vápník, hořčík, měď, selen a zinek.

Co je užitečné mučenky

Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu C pomáhá mučenka připravit tělo na chřipkovou sezónu a SARS. Aby se zabránilo infekcím dýchacích cest denně, doporučuje se jíst 100 gramů buničiny s kameny. Šťáva se používá jako antipyretikum pro horečku.

Co je užitečnější mučenka? Ovoce má mírně projímavý účinek, pomáhá zlepšovat trávení a předcházet následujícím problémům:

• zácpa
• dysbióza;
• gastritida;
• obezita.

Kombinace draslíku, hořčíku a vitamínu C činí z mučenky cenný produkt pro prevenci kardiovaskulárních chorob. Ovoce posiluje krevní cévy, normalizuje srdeční frekvenci a krevní tlak, snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu.

Vášeň má diuretický účinek. Používá se k odstranění otoků, léčbě onemocnění močových cest, ledvin a jater.

Lahodná tropická šťáva tónuje tělo, zvyšuje fyzickou výdrž. Komplex vitamínů B má pozitivní vliv na fungování mozku a chrání nervový systém před stresem.

Užitečné vlastnosti mučenky pro ženy

Vášeň je zdravé ovoce pro ženy. Vitamin C a beta-karoten jsou přírodní antioxidanty, které chrání buňky těla před předčasným stárnutím. Zlepšují vzhled kůže, nehtů a vlasů. Pokud chce žena zachovat přírodní krásu, měla by do stravy zahrnout ovoce s antioxidanty, mezi které patří mučenka.

Vitaminy skupiny B obvykle podporují emoční pozadí spravedlivého sexu. Vitamín PP a kyselina listová brání hormonálnímu narušení v těle.

V důsledku pravidelné menstruace jsou u žen s větší pravděpodobností nedostatku železa než u mužů. Tyto nepříjemné příznaky je znepokojují:

• peeling kůže, odlupování nehtů;
• snížený svalový tonus;
• celková slabost a únava;
• oslabení imunity.

100 gramů mučenky obsahuje 9% denního příjmu železa. A v kombinaci s vitamínem C je tento prvek dobře vstřebáván.

Je možné jíst ovoce během těhotenství?

Během těhotenství je mučenka povolena k jídlu, pouze pokud toto ovoce nezpůsobilo u ženy žádné vedlejší účinky. Beta-karoten a fosfor přítomné ve složení ovoce pozitivně ovlivní tvorbu svalů a kostí nenarozeného dítěte. Kyselina listová zabrání krvácení a potratu dělohy.

Těhotné ženy mohou konzumovat mučenky nejen v čisté formě. Je užitečné pít čerstvě vymačkanou šťávu - nápoj zmírní otoky a zabrání zácpě. Do salátů, nízkotučného jogurtu, houskových tvarohů se doporučuje přidat ovocnou dužinu.

Výhody semen mučenky

Proč je nutné jíst semena mučenky spolu s dužinou? Obsahují vlákninu, která příznivě ovlivňuje trávení, brání zácpě a snižuje hladinu cholesterolu.

Passion fruit kosti mají prášky na spaní a uklidňující účinky. Někdy se dokonce používají při výrobě bylinných sedativ. Nenechte se tedy s plody unášet. Pokud se chcete ráno rozveselit, použijte čerstvě vymačkanou šťávu z mučenky, a nikoli buničinu se semeny.

Použití mučenky

Byla slupka použita při vaření? Bohužel u mnoha druhů mučenky obsahuje kůže toxické látky a má hořkou chuť, takže se nejedí. Nezapomeňte na zpracování ovoce chemickými látkami proti parazitům a kazům. V každodenním životě se vášeň ovocná slupka používá jako hnojivo pro jiné rostliny.

Škody a kontraindikace

Vášeň má potenciálně škodlivé vlastnosti a kontraindikace. Při konzumaci nadměrného množství ovoce (více než 300 gramů denně) se mohou vyskytnout následující nežádoucí účinky:

• průjem
• nevolnost
• vyrážky na kůži;
• střevní křeče;
• svalová slabost;
• ospalost.

Vášeň je exotické ovoce, které u mnoha lidí způsobuje alergie a nesnášenlivost potravin. Pokud jíte ovoce poprvé ve svém životě, začněte 0,5 lžičkou dužiny a podívejte se na reakci těla.

Vyvarujte se nezralého mučenky. V takovém ovoci je málo vitamínů, ale dráždí sliznice žaludku a střev.

Je přísně zakázáno jíst exotický produkt v následujících případech:

• při kojení dítěte;
• s exacerbací chronických onemocnění trávicího traktu;
• s cukrovkou, protože mučenka obsahuje mnoho monosacharidů, které se rychle vstřebávají.

Vášeň může poškodit trávicí systém malého dítěte. Nedoporučuje se zahrnout přípravek do výživy dětí mladších 3 let.

Vášeň je tedy nejen lahodné, ale také zdravé tropické ovoce. Má jedlé části kromě hořké slupky. Vášeň je konzumována za účelem posílení imunity, prevence onemocnění kardiovaskulárního systému, gastrointestinálního traktu, ledvin a jater - a to jen pro zábavu! Pro získání zdravotních výhod, ne poškození, je důležité produkt nezneužívat.