Hematogen je „krvavá“ pochoutka z lékárny: jak je užitečná a komu může ublížit?

Tmavě hnědé dlaždice z lékárny jsou chutnou a levnou pochoutkou, kterou mnoho dětí miluje. Ale co hematogen přináší tělu, prospěchu nebo poškození? Článek podrobně popisuje složení tohoto produktu. Nakonec se rozhodnete, zda si koupit hematogen pro zdraví.

Hematogenní složení

Koncem 19. století byl ve Švýcarsku vynalezen lék na anémii na bázi kravské krve. Chuť výrobku pak nebyla zvlášť pečována. Sladké tvrdé dlaždice připomínající chuť duhovky však byly v Sovětském svazu vynalezeny po skončení druhé světové války. Od té doby se recept příliš nezměnil.

Hematogenní složení podle ruského GOST:

• černé albuminové jídlo;
• kondenzované mléko;
• škrobový sirup;
• cukr
• vanillin.

Podrobně analyzujeme každou složku a uvidíme, jaké jsou její užitečné a škodlivé vlastnosti.

Albumin černé jídlo

Je to suchý prášek - produkt zpracování celé hovězí krve. Toto je jediná složka léčiva v hematogenu. Obsahuje albumin, který se tělem snadno vstřebává.

Jaká je hodnota albuminu? Je obohaceno železem, důležitým prvkem podílejícím se na přenosu kyslíku do různých tkání a orgánů.

Více než 60% lidí alespoň jednou za život zažilo nedostatek železa. S nedostatkem takového lidského mikroelementu v těle se obávají následující problémy:

• chronická únava;
• ospalost
• závislost na mastných a sladkých jídlech;
• slabá imunita;
• hormonální poruchy;
• bolesti hlavy
• zhoršená paměť a pozornost.

Proto je hematogen doplňkem stravy, který se používá k prevenci nedostatku železa a souvisejících příznaků. Ale s vážnými nemocemi (například anémií) již černé dlaždice nebudou pomáhat.

Obsah černého potravinářského albuminu v tomto hematogenu je 4-5%. Takový produkt se prodává v lékárně a jeho použití skutečně ovlivňuje složení krve. Mnoho ruských výrobců cukrářských výrobků začalo vyrábět pochoutku se stejným názvem, ale s obsahem albuminu pouze 2-3% (nebo dokonce bez něj). Proto, zdravotní výhody dlaždic prodaných v supermarketech, nebudete mít.

Přes vysoký obsah snadno stravitelného železa není albuminová černá potravina tak jednoznačnou součástí. Problém spočívá v jeho výrobě.

1. Při zabití býka se do krve uvolňuje velké množství stresových hormonů: kortizol, adrenalin a norepinefrin. Tyto látky přecházejí do složení suchého albuminového prášku. Zvířecí hormony nepříznivě ovlivňují lidské zdraví, zejména přispívají k metabolickým poruchám a přibývání na váze. Hormon kortizol zhoršuje mentální schopnosti.
2. Krev býka musí být očištěna od mikroorganismů, steroidů, stimulancií, antibiotik. Mnoho výrobců v této fázi hřeší, protože je to ekonomicky nákladné a hotový produkt je levný. Při použití hematogenu jsou možné vedlejší účinky - vyrážky a zarudnutí na kůži, otok sliznice.
3. Ve fázi stabilizace krve se používají polyfosfáty. Tyto látky jsou škodlivé v tom, že váží a odstraňují vápník z těla.

Proto je jídlo z bílého albuminu prospěšné i škodlivé. Stojí za to koupit si černý pruh, je to jen na vás.

Kondenzované mléko, škrobový sirup, cukr

Tato skupina potravinových složek se používá k odstranění chuti krve v hematogenu. Je zajímavé, že obsah kondenzovaného mléka, melasy a cukru v baru je 95–97%. V nich není nic užitečného, ​​ale škodlivé vlastnosti jsou hojné.

Nadměrná konzumace cukru a sladkých potravin vede k následujícím zdravotním problémům:

• metabolické poruchy;
• diabetes mellitus;
• Obezita
• kaz;
• předčasné stárnutí;
• kožní vyrážky.

Přestože je v hematogenu hodně železa, nestojí za to přejídat černé sudy. Nikdo nezrušil poškození cukru.

Vanillin

Díky podobnému znějícímu slovu „vanilka“ a „vanillin“, na obrázcích se žlutými květy na obalu, si lidé často zaměňují koření se syntetickou chutí. Vanilla je opravdu užitečná, ale je to drahá exotická rostlina. Vanillin se však získává v chemické laboratoři z těchto složek:

• petrochemické suroviny;
• Odpad z buničiny;
• uhelného dehtu;
• Fazole stromů Diperix.

Poslední složka je zvláště nebezpečná, protože obsahuje kumarin - toxickou látku, která ovlivňuje játra.

Jak jste možná uhodli, vanillin je škodlivou příchutí. Pouze 0,01% je však součástí koncentrace hematogenů, která je pro organismus bezpečná, ne-li jíst černé tyčinky jako bonbóny.

Ostatní přísady

V posledních letech na regálech lékáren a obchodů najdete hematogen s přídavkem sušeného ovoce, kandovaného ovoce, kokosu, ořechů, čokolády. Zlepšují chuť baru.

Nedoporučujeme kupovat takový produkt. Jakékoli přísady narušují vstřebávání železa a zvyšují kalorii hematogenu.

Výhody hematogenů

Díky přítomnosti černého potravinového albuminu je sladká tyčinka dobrým zdrojem železa a aminokyselin. Kromě účasti na procesu tvorby krve a přenosu kyslíku má železo následující užitečné vlastnosti:

• chrání tělo před bakteriemi a viry (posiluje imunitní systém);
• účastní se syntézy hormonů štítné žlázy;
• pomáhá vstřebávat vitaminy B;
• ničí oxidační produkty a zpomaluje proces stárnutí;
• zlepšuje fungování nervového systému.

Hematogen také obsahuje vitamin A, který je užitečný pro zrak, je nezbytný pro normální růst svalů a stimuluje imunitní systém.

Pro ženy

Ženy trpí nedostatkem železa častěji než muži. To je způsobeno ztrátou krve během menstruace, porodu, hormonálními poruchami v těle.

Výhodou hematogenu pro ženy je, že černá lišta je prevence nedostatku železa. Vitamin A ve složení produktu má antioxidační vlastnosti, to znamená, že zpomaluje proces stárnutí, posiluje vlasy a nehty.

Pro muže

Výhodou hematogenu pro muže je, že tyčinka bohatá na kalorie a aminokyseliny zvyšuje výdrž, energii a fyzickou sílu. S nedostatkem železa se často potýkají studenti, bakaláři a podnikatelé, kteří nemají čas na přípravu výživného jídla. Mohou zahrnout hematogen ve své stravě, aby se cítili lépe.

Pro děti

Železo a vitamin A jsou zvláště potřebné rostoucím tělem. Někteří lékaři tvrdí, že hematogen s mírou posiluje imunitu dítěte, zlepšuje jeho mentální schopnosti, což pomáhá vyrovnat se se stresem ve škole a zlepšit akademický výkon.

Hematogen Harm

Ne všichni odborníci sdílejí společný názor, že hematogen je užitečný produkt. Věří, že újma v barech je mnohem větší. Aby se napravil nedostatek železa a vitamínů v těle, odborníci doporučují, aby se neopírali o hematogen, ale aby vyvážili stravu. Zahrňte následující potraviny: hovězí játra, kuřecí žloutky, bílé fazole, mořské plody, čočka, špenát.

Co je hematogen škodlivé?

• Obsahuje velké množství kalorií a rychlých uhlohydrátů. Od jedné dlaždice denně získáte stejné poškození jako u Snickers baru nebo malé čokoládové tyčinky o hmotnosti 25-30 gramů.U dětí, které se hodně pohybují, to není rozhodující, ale dospělí by o tom měli přemýšlet.
• Vedlejší účinky. Pokud krev, ze které byl albumin vyroben, nepodstoupila vysoce kvalitní čištění, může být dosaženo opačného účinku: oslabená imunita, podráždění kůže, otoky, poškození mozku, gastrointestinální poruchy.

Současně není možné ověřit bezpečnost složek a zjistit, odkud krev pocházela při výrobě albuminu (možná z radioaktivních kontaminujících zón). Bar si koupíte na vlastní nebezpečí.

Předávkování je také nebezpečné. Pokud produkt zneužíváte, krev zhoustne, což může vést ke vzniku krevních sraženin.

Seznam kontraindikací

Hematogen je primárně potravinový doplněk, nikoli bonbón. Kontraindikace použití černých pruhů jsou následující:

• věk do 6 let;
• diabetes mellitus;
• obezita
• nedostatek vápníku v těle;
• zvýšená krevní srážlivost, tromboflebitida;
• brát antibiotika, léky na srdce a normalizující tlak, diuretika.

Pořádání baru během těhotenství a kojení zůstává otázkou. Někteří lékaři se domnívají, že během těchto období ztratí ženské tělo hodně železa a potřebuje další příjem doplňků stravy. Jiní zakazují svým pacientům jíst černé tyčinky, protože není známo, jak látky třetích stran v albuminu ovlivní plod.

Pokud pochybujete o složení hematogenu, neměli byste jej riskovat. Existují i ​​jiné, bezpečnější zdroje železa.

Jak si vybrat a vzít hematogen?

Produkt kupujte pouze v lékárně. Hematogyesh na regálech jsou produkty potravinářského průmyslu, neobsahují téměř žádné železo a aminokyseliny. Věnujte pozornost složení. Čím méně přísad, tím lepší. Jedinou výjimkou jsou vitaminy, které některé farmaceutické společnosti obohacují produkt. Skladovatelnost dlaždic by neměla skončit.

Nejlepší hematogen je ten, který obsahuje vitamin C (kyselina askorbová). Tato složka pomáhá tělu vstřebávat železo.

Pokud je to možné, kupte nejdražší bary. Levný produkt s největší pravděpodobností obsahuje albumin nízké kvality (špatný stupeň čištění) nebo v nízké koncentraci - až 3%.

Jak brát hematogen? Konkrétní dávka závisí na věku, hmotnosti, zdravotním stavu, takže je lepší se poradit s lékařem. Děti ve věku 6-12 let mají zpravidla povoleno jíst 35 gramů a dospívající a dospělí - 50 gramů hematogenu denně. Je nutné produkt rozdělit do 3 dávek: ráno, odpoledne a večer.

Závěr

Hematogen tedy není tak neškodný sladký, jak si mnoho lidí myslí. Jeho hlavní hodnotou je nasycení těla železem, aminokyselinami a vitamínem A. Ale kvůli pochybnému procesu produkce albuminu a vysokému obsahu cukru stále není známo, co hematogen dělá víc: dobrý nebo špatný. Konečné rozhodnutí, jako vždy, je na vás.