Jak jednoduchým způsobem vyčistit starou litinu od dlouhodobého saze?

Litinové pánve šly ke zdědění moderních žen od jejich babiček a prababiček. Tyto položky arzenálu v kuchyni jsou oblíbené, protože se snadno používají, jsou známé a spolehlivé. Ale i s tímto nádobím dochází k incidentům, když se něco drží na dně a začne hořet. Působivá vrstva takového pálení kazí vzhled nádobí a čím silnější je, tím obtížnější je odstranit. Právě v takových případech odhalily zkušené ženy v domácnosti řadu tajemství, jak čistit litinovou pánev.

Metody čištění pánve od sazí

Tuk, který hoří v pánvi, po určité době na něm vytvoří silnou vrstvu sazí. Má tu vlastnost, že se vstřebává do zdí a dna. Tuto černou vrstvu nelze omýt žádným detergentem. Proto musíte používat produkty připravené doma.

Existuje několik způsobů, jak vyčistit litinu z uhlíkových usazenin. Nejúčinnější z nich jsou čtyři možnosti, které pomohou učinit starou pánev čistou a lesklou. Pokud si chcete některou z nich vyzkoušet, budete muset získat tyto věci:

• jednoduché mycí mýdlo (prací prostředek lze použít jako analog);
• soda popel;
• trubice z běžného papírenského lepidla;
• kyselina octová;
• silný kartáč na kov.

Možnost číslo 1

Nalijte vodu do mísy, která drží vaši litinovou pánev. Zde byste měli přidat půl sklenice pracího prášku a přibližně stejné množství sodového popela. Také v tomto řešení musíte stisknout jednu zkumavku lepidla. To vše spolu s pánví se zapálí a vaří se dvě hodiny.

Během této doby saze začínají postupně klesat z nádobí. Musíte mu pomoci úplně odpadnout. K tomu použijte štětec a vyčistěte pánev. Pokud vklad poprvé nezmizí, můžete postup opakovat několikrát za sebou.

Varianta číslo 2

Stará pánev může být vyčištěna, aniž by utratila spoustu peněz, nebo spíše, aniž by utratila vůbec nic. Ale ti, kteří se rozhodnou tuto možnost využít doma, se mohou nazývat skutečnými extrémními milenci.

Hlavní podmínkou pro mytí pánve je přítomnost otevřeného plamene. Nádobí musí být vloženo do ohně na dlouhou dobu. Tato možnost samozřejmě není zcela vhodná pro obyvatele bytů, kteří nemají ve svém dvoře možnost zapálit oheň. Proto by měli zvolit jiný způsob - umýt nebo vyčistit, rozpustit nebo seškrabat, ale musí dodržovat pravidla požární bezpečnosti.

Možnost číslo 3

Aby se odstranily usazeniny uhlíku, které se skládají z tuku, měla by se místo vody použít kyselina octová. Bude to vyžadovat velké množství, ale výsledky čištění potěší oko každé domácnosti. Nezapomeňte, že nádobí po procesu čištění musí být důkladně omyto čisticími prostředky a opláchnuto v teplé vodě.

Varianta číslo 4

Toto je „líný“ způsob, jak odstranit dlouhodobé saze. Je vhodný pro ženy v domácnosti, které nechtějí nic umýt. Při použití této metody mohou na pánvi zůstat škrábance, ale na nádobí se zbavíte černých sazí. Navíc k dosažení výsledku nebudete nijak zvlášť namáhat. V obchodě bude stačit ke koupi speciálního kartáčku vyrobeného z kovu, který je navržen speciálně k odstranění uhlíkových usazenin.Měli byste ji opatrně řídit po stranách pánve a černá vrstva zmizí před vašimi očima.

Recepty babičky pro odstranění spálení z pánve

Kromě těchto čtyř nejoblíbenějších způsobů čištění litinového nádobí existuje několik osvědčených metod.

1. Blowtorch.

Tato možnost poskytuje pomoc mužské polovině lidstva. Musíte vzít lampu a nasměrovat její oheň přímo na pánev. Nagar sestoupí za 7 minut. Nezapomeňte na pravidla požární bezpečnosti a pořádejte událost pod širým nebem.

2. Písek.

To je nejjednodušší způsob. Pro umytí černé vrstvy je nutné nalít obyčejný písek do litinového nádobí. Pak ho položte na pomalý oheň tak dlouho, jak tři hodiny. Pak už nemusíte nic mnout, stačí klepnout na pánev. Nevýhodou této metody je nepříjemný zápach topného písku.

3. Mýdlo na praní.

K očištění litinové pánve od sazí je třeba do pánve rozmačkat polovinu mýdla a nalít horkou vodu. Tuto směs vařte půl hodiny. Po manipulaci bude vaše oblíbené jídlo jednoduše zářit.

Prevence ukládání uhlíku v litinové pánvi

Abyste nemuseli často umývat oblíbenou pánev, stačí ji připravit k použití. To lze provést pečením nádobí. Tato metoda vám poskytne příležitost nebát se vzhledu vrstvy černého uhlíku na ní.
Kalcinace pánve je následující:

• nalijte vrstvu soli na spodní část nového kuchyňského náčiní;
• spolu se solí by se nádobí mělo ohřát;
• když sůl zhnědne, může být pánev odstraněna z tepla;
• poté, co se sůl mírně ochladila, je třeba ji vyčistit;
• namažte pánev slunečnicovým olejem a na krátkou dobu vložte do trouby.

Tyto jednoduché manipulace neumožní spálení potravin na dno, čímž se vytvoří „populární“ nelepivý povlak. Každou z těchto akcí lze snadno provést doma.

Abyste zabránili tlusté vrstvě černých sazí, sazí s nečistotami tuku a jídla v pánvi, musíte se o to vždy starat. Pokud dokážete zajistit řádnou péči o starou litinovou pánev, bude snadné ji vyčistit od sazí, což je považováno za docela škodlivou látku. Má schopnost odpařovat látky, což zvyšuje riziko vzniku rakoviny. To je další motiv k pokusu o umytí staré pánve.

Doporučujeme přečíst si článek: co dělat, když se pánev z litiny zreziví