Jak opravit elektrický mlýnek na kávu

Kromě elektroniky způsobují části mlýnků na kávu často poruchy: jsou ucpané, zakysané atd. Chcete-li současně vyčistit a zkontrolovat všechny kontakty, musíte rozebrat mlýnek na kávu. Děje se to jednoduše: dno se odstraní, poté šroub a mísa.

Zařízení

Všechny mlýnky na kávu jsou rozděleny do dvou typů podle způsobu mletí: mlýnské kameny a rotačním šroubem. Rozlišují se také ruční a elektrické, ale ty pevně a důkladně lisovaly své mechanické protějšky.

Co obsahuje rotační elektrická bruska:

• případ
• kovová mísa
• dvou-, zřídka čtyřlistá vrtule,
• převodovka
• motor a drát
• kryt.

Takto jsou uspořádány drahé i levné modely: Bosch, Mikma. Byly také sestaveny sovětské elektrické mlýnky na kávu.

Chcete-li je rozebrat, musíte provést tyto kroky:

1. Sejměte kryt.
2. Odpojte spodní část. V sovětských zařízeních je upevněn pomocí šroubů pro šroubovák Phillips, v moderních je obvykle jednoduše vypnutý a odstraněný.
3. Uprostřed utáhněte zajišťovací šroub pomocí šroubováku.
4. Opatrně odšroubujte šroub rotoru rukou nebo úzkými kleštěmi (ve stejném směru, ve kterém mele kávu).
5. Odstraňte šroub a misku.
6. Sejměte hlavní tělo.

Je důležité
Před demontáží musí být mlýnek na kávu odpojen od napájení.

Millstone brusky jsou obecně rozebrány podle stejného principu.

Delonghi KG 79:

1. Pryč s šroubovákem a demontujte všechny gramofony.
2. Stejným způsobem odpojte spodní část (je vhodné nasadit na 4 zuby zátky).
3. Odšroubujte 4 obvodové šrouby a sejměte horní část.

Fiorenzato f64e:

1. Vyjměte zásobník na kávu (miska).
2. Zbývající zrna vyberte lžičkou a poté vysavačem.
3. Demontujte řídicí kotouč broušení (otáčením ve směru hodinových ručiček).
4. Odstraňte horní stacionární nůž z mlýnských kamenů.
5. Pro další čištění odstraňte pružiny absorbující nárazy.

V závislosti na modelu a značce se algoritmus bude mírně lišit, časopis purity.bigbadmole.com/cs/ doporučuje zaměřit se na pokyny pro konkrétní model.

Příčiny poruch a prevence

Nejjednodušší a nejčastější příčinou nefunkčnosti jakéhokoli mlýnku na kávu je ucpání. Prášek, stejně jako externí zbytky, se často chytí pod šroub a uvízne v levných modelech - hromadí se uvnitř skříně a hrozí přehřátí motoru.

Někdy zařízení odmítá pracovat ne kvůli poruše, ale kvůli citlivým senzorům. Moderní rotační mlýnky na kávu jsou vybaveny pojistkami, které neumožňují spuštění motoru, pokud není víko zcela uzavřeno. Pokud se kávový prášek dostane do drážek pro hroty, senzory detekují nedostatečnou těsnost. Taková mezera v očích není často patrná.

Pokud se zařízení nepoužívá k určenému účelu, například mlecí sůl nebo pepř, existuje vysoká pravděpodobnost zablokování rotačního šroubu. Sůl také vyvolává rez, což není vůbec žádoucí. Pro propláchnutí rukávu a šroubu je lepší použít alkohol, který se rychle vypařuje a nezvyšuje vlhkost uvnitř zařízení.

Millstone brusky častěji než ucpávání, trpí porušením v elektronice. Zejména selže kondenzátor - je zcela nahrazen, má-li dům páječku a pájku, není obtížné vybrat analog v obchodě s rádiovými komponenty.

Analýza elektrické poruchy mlýnku na kávu Zauber z-490 - ve videu níže.

Na fórech jsou stížnosti, že se otočný šroub neuvolní. Pokud je ucpaná nápravou nebo zrezivělá, stačí ji kapat alkoholem a nechat ji chvíli ležet. Pokud je plastová základna, ve které jsou čepele drženy zploštělé nebo jinak zdeformované, bude muset být buď vyvrtána, nebo musí být do ní zataven šroub / hřebík a poté vyjmuta.

Prevence

Chcete-li se vyhnout problémům, postupujte podle několika jednoduchých pravidel:

1. Spotřebič skladujte na suchém místě, nemyjte, pouze jej zamete nebo utřete.
2. Čas od času vyčistěte zařízení (malé s kartáčem nebo štětcem, velké s vysavačem a kartáčem), to je důležité pro modely s malými kameny, poloprofesionální zařízení vyžadují všeobecné čištění každých 2000 porcí.
3. Nepřekračujte přípustné zatížení, to platí pro objem naložených zrn a trvání jednoho broušení. Pokyny pro většinu rotačních mlýnků na kávu označují omezení na 2–5 sekund, po kterém musí spotřebič „odpočívat“ po stejnou dobu.
4. Používejte zařízení pouze k určenému účelu.

Moderní mlýnky na kávu jsou často silnější než ty sovětské, ale méně odolné vůči nim, zejména pokud jde o rotační. Mlýnské kameny jsou navrženy pro častější použití, ale jak ukazuje praxe, často jsou elektronicky snižovány. Dnes existuje mnoho servisních středisek připravených k provozu mlýnku na kávu, ale pokud budete postupovat podle jednoduchých pravidel, jednotka vydrží dlouho bez opravy.