Co můžete udělat s banánem: 15 nápadů pro dobrou náladu

Banán je podlouhlá žlutá bobule, která vás může rychle rozveselit. Biologové, kteří vědí, že banánová dlaň je ve skutečnosti bylina, jejíž plody jsou bohaté na vitamin B6, vám o tom něco řeknou (je zodpovědný za pozitivní přístup). Ale kromě této nádherné látky se pod hladkou kůží skrývá mnoho zajímavých věcí.

Navrhněte příteli!

Banán otevírá velké příležitosti pro experimentování, a to nejen v kuchyni. Udělejte si však čas procházením textu - je užitečné se naučit nějakou teorii před cvičením.

Po celém světě si banány získaly věhlas pro vzrušující ovoce (ve skutečnosti bobule, ale přijetí to není tak snadné - jsou velmi velké a silné). Jak říkají někteří rozumové, není náhodou, že banány a Kama Sutra sdílejí společnou domovinu. To vše není prázdná spekulace - bylo vědecky dokázáno, že voňavé banánové maso funguje jako afrodiziakum a specifický tvar ovoce tento účinek jen posiluje - fungují „primitivní“ psychologické mechanismy.

Ale co jiného může banán nabídnout unavenému Rusovi kromě zvýšení libida?

• Spokojenost s hladem. Nejobvyklejší položka, která by však neměla být diskontována. Dobře živená a spokojená osoba je schopna toho hodně!
• Velká část energie. Díky fruktóze, glukóze a vláknině ve složení banánová buničina nejen nasycuje, ale rychle doplňuje ztracenou sílu - chcete žít a tvořit (alespoň v příštích půlhodinách nebo hodinách).
• Zvýšená mozková aktivita. Výsledné „palivo“ vede nejen k udržení fyzické vytrvalosti, ale také k „zahřátí“ mozku. Jednoduše řečeno, posílíte jej banánem, na chvíli se zamyslíte.
• Štěstí a pohodlí. Banán samozřejmě není pilulkou radosti, ale obsahuje látky, které spouštějí syntézu serotoninu („hormon štěstí“). V ideálním případě by měl být tento účinek vyřešen pobytem na slunci - pak vaše tělo bude mít vše, aby smíchalo antidepresivní koktejl v krvi. Závěr je jednoduchý: chlap to hodil - kupte banány a jděte do solária!

Říká se, že podle účinku na nervový systém se 1 banán rovná 2 sklenicím koňaku. Wince?

Ale jen loupání a stravování je příliš snadné (i když někdy to vypadá jako provokace - nikdy nejezte banány v metru, hledí do očí spolujezdce, který sedí naproti).

Vyměňte vejce za banán

Pokud se banán nachází mezi ingrediencemi v receptu na pečení, zdá se to neobvyklé. Vlastně - velmi dobrá volba.

• Taková náhrada pomůže, pokud vejce dojdou doma. Nemůžete hledat speciální recept, ale jednoduše nahraďte pár kuřecích vajec banánem v obvyklém pokrmu - těsto tak zajistí potřebnou lepivost.
• V některých případech tato technika umožní proměnit pravidelné jídlo v vegetariánské (k tomu je nutné, aby ostatní složky byly rostlinného původu).
• Pokud je člověk alergický na vejce, jeho nahrazení banánovou dužinou je životně důležitý hack.

1 středně zralý banán nahrazuje 2 kuřecí vejce v těstíčku. Mimochodem, kalorií klesají (energetická hodnota vajec je o něco vyšší).

Banánové těsto není exotické, ale pouze jedna z možností. Zpravidla nemá výraznou tropickou chuť. Chcete-li, aby byl dezert více vonný, použijte jako doplněk banánový krém, karamelizovaný nebo čerstvý banán.

Jak namazat dezert?

Pokud je vaším úkolem přeměnit nadýchanou sušenku na lahodný šťavnatý dort, zkuste koláče vyčistit banánovým krémem.

Okamžitě vás upozorníme: tento recept je pro sofistikované. Abyste zabránili potemnění banánového pyré, musíte být virtuózem cukrářského umění.

Bude to vyžadovat 6 přísad:

• Mléko nebo smetana - 400 ml;
• Oloupané banány - 200 g;
• Cukr - 2 polévkové lžíce;
• Kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce;
• Vaječné žloutky - 4 kusy;
• Máslo - 2 polévkové lžíce.

Voňavý krém se připravuje takto:

1. Nejprve do škrobu přidejte tři polévkové lžíce mléka a důkladně promíchejte, aby se všechny hrudky rozpustily.
2. Nalijte veškeré mléko (2 šálky), škrobovou směs do pánve nebo hlubokou kovovou misku, a tam pošlete žloutky. Rozšlehejte mixérem.
3. Výslednou směs zahřejeme ve vodní lázni, ale nenecháme ji vařit. Žloutky a škrob by se měly „vařit“, tekutina nakonec trochu zhoustne.
4. Vyjmeme ze sporáku, necháme vychladnout.
5. V tuto chvíli proměníme banány v bramborovou kaši pomocí mixéru. Abyste neztmavli, můžete přidat trochu citronové šťávy a okamžitě - změkčené máslo.
6. Přidejte banánové pyré ke zbytku ingrediencí (do té doby by se měly ochladit) a důkladně promíchejte. To je vše - dort můžete sbírat!

Tento krém je lehký, rychle se vstřebává do sušenky. Zároveň dezert nebude příliš kalorický - vynikající volba pro romantickou večeři se stejně romantickým pokračováním.

Fry jako profík

Pojďme pokračovat cestou gastronomického ráje a přesunout se na další sladké mistrovské dílo. Smažené banány s karamelovou omáčkou - dezert hodný těch nejlepších restaurací. Pokud bude vše hotovo správně, nebude možné se od něj odtrhnout.

Psychologové říkají, že sexuální chování člověka lze posuzovat podle toho, co a jak dává přednost jídlu. Pokud je váš potenciální partner foodie u stolu, pak bude ve vašem intimním životě s největší pravděpodobností citlivý a selektivní. A naopak - pokud je nečitelný v potravě, pak v posteli byste od něj neměli očekávat zvláštní citlivost. Zajímavý životní hack pro ty, kteří mají první rande v restauraci, že?

„Trik“ správně připraveného zákusku je v harmonické kombinaci chutí. Jen smažené banány - nic zvláštního. Ale smažené banány se smetanovým karamelem, rozpuštěnou zmrzlinou a zlatými sezamovými semínky jsou právě to, co udělá radost z pupenů.

Tentokrát bude 8 ingrediencí:

• banány - 2 ks .;
• cukr - 100 g na omáčku a 1,5 lžíce na pečení;
• voda - ¼ šálek;
• máslo - 50 g;
• tukový krém (od 33%) - 100 ml;
• sezamová semínka - lžíce;
• sůl - špetka;
• zmrzlina - 150-200 g.

Relaxujeme, přemýšlíme o příjemných věcech a vaříme pro naše potěšení:

1. Nejprve se postaráme o sezamová semínka - musíme je uvést do dobré kondice. Pečeme pánev bez oleje, nalijeme tam lžíci sezamových semínek a pořád mícháme. Úkol je jednoduchý - uvést semena do stavu, kdy jsou mírně zhnědlá a začít vytvářet svůdnou vůni. Ale nespěchejte a nenechte se rozptylovat - sezam může snadno spálit.
2. Nalijte zlatá sezamová semínka do malé mísy a odložte stranou. Je čas řešit banány. „Svlékněte“ obě kopie a rozdělte je na 4 části (nejprve prořízněte a poté podél každé poloviny). Můžete také řezat v ostrých úhlech na podlouhlé plátky - záležitost vkusu.
3. Plátky banánů rychle posypeme cukrem a odešlete na předehřátou pánev s nepřilnavou vrstvou. A znovu je důležité to přehánět, protože cukr může rychle hořet. Jakmile spodní strana získá tmavou karamelovou barvu - otočte se a druhou stranu uveďte do stejného stavu. Odstraňte vonné plátky z pánve a snažte se nerozbít.
4. Nyní je čas na karamel. Bereme malou pánev se silným dnem, zahřejeme, nalijeme 100 g cukru a ihned přidáme čtvrtinu sklenice vody.Důkladně promíchejte silikonovou špachtlí, opatrně odstraňte krystaly cukru ze stěn a rozpusťte je v sirupu. Udržujte pánev na mírném ohni.
5. V mikrovlnné troubě nebo samostatném hrnci zahřejte krém (ale nepřiveďte k varu!).
6. Když cukrový sirup zžloutne, vyjměte jej z tepla a přidejte 3 lžíce zahřáté smetany. Rychle a důkladně promíchejte, dokud nebude hladký, potom přidejte zbývající krém a vložte zpět na sporák (stále střední teplota). Míchání, připravenost - to znamená homogenní hladkou konzistenci čerstvého karamelu.
7. Odstraňte z tepla, přidejte máslo a špetku soli, dobře promíchejte a nechte vychladnout. Omáčka je připravena!
8. Nyní sbíráme misku na porcované talíře. Rozložte 3-4 plátky smažených banánů, posypte zlatými sezamovými semínky. Poté dejte pár kuliček zmrzliny a vše nalejte karamelovou omáčkou. Můžete ozdobit lístky máty.

Dezert je lahodný a netriviální. Není příliš jednoduché, ani příliš obtížné - a úžasně chutné. Vyzkoušejte to!

Sladký pár

Pro fanoušky banánových příchutí je tu další skvělý recept - palačinky s tvarohem a banánovou náplní.

Téměř každý ví, jak vařit palačinky - nebudeme vás obtěžovat opakováním receptů babičky. Odhalte své banány - připravíme chutnou a zdravou náplň, která opravdu přidá energii, nikoli podezřelé uhlohydráty!

Bude to vyžadovat 4 složky:

• banány - 2 velké;
• citron - polovina nebo čtvrtina ovoce;
• tvaroh - 200 - 250 g;
• cukr podle chuti.

Nyní si poznamenejte čas - musíte se vypořádat za 5 minut:

1. Čerstvý sýr rozetřete do hluboké mísy a hněteme vidličkou.
2. Na rovnou desku nebo prkénko s vidličkou promíchejte banány a okamžitě je posypte šťávou vytlačenou z citronu.
3. Posíláme banánovou „kaši“ do tvarohu a dobře promícháme.
4. Snažíme se přidávat cukr podle chuti.
5. Poté můžete ručně promíchat náplň na koktejl, ale to není nutné. Mnoho lidí má rád zrnitou strukturu.

Zabalte náplň do palačinek a posypte je moučkovým cukrem. A to je vše - můžete si dát snídani a být aktivní pro pozitivní a pozitivní den!

Energetický nápoj

Koktejly a mléčné koktejly na bázi banánů se vážou již několik desetiletí nejen mezi dětmi, ale také mezi sportovci a těmi, kteří hledají způsob, jak jíst sladce, aniž by to poškodilo postavu. Existuje mnoho druhů těchto nápojů, existuje dokonce několik „specializovaných“ nápojů:

• Lektvar lásky. Pokud o všem přemýšlíte předem, můžete ve své kuchyni vařit skutečného afrodiziaka. Do hrnce nalijte sklenici mléka, přidejte 2 tyčinky skořice, 2 pupeny sušených hřebíčků a zahřejte na mírném ohni, nedovolte vařit. Po několika minutách, kdy koření začne dávat mléku chuť, přidejte semena z 1 vanilkového lusku a z hrnce odstraňte guláš. Filtrujeme vanilkové mléko přes síto nebo gázu přímo do mísy mixéru, přidáme polovinu banánů, 1 šálek vanilkového jogurtu (předzmrazený) a 1 čajovou lžičku medu. Zapneme mixér a za minutu proměníme sadu ingrediencí v úžasný koktejl.
• Sportovní zájem. Pokud po cvičení nebo fyzické aktivitě jiného plánu musíte naléhavě obnovit sílu, připravte výživný banán a ovesné vločky lichotník. Do mísy nalijte půl sklenice mléka nebo kefíru, přidejte oloupaný banán a 2 lžíce ovesné vločky. V případě potřeby můžete přidat med, sušené ovoce (například pár rozložených datlí). Je-li den horký, můžete si dát několik kostek ledu. Beat, dokud hladký, zkuste. Pokud je nápoj příliš silný, můžete přidat vodu, mléko nebo kefír a znovu bít.
• Dětská radost. Ve skutečnosti nejen pro děti - mnoho dospělých má rád koktejl banánů a mléka. Připravuje se za minutu: loupaný banán ponoříme do mixéru (lepší je rozbít na kousky), přidat sklenici mléka s lžičkou cukru.Porazte vysokou rychlostí - a nápoj je připraven.

Existují i ​​jiné možnosti - zdravé ovocné koktejly na bázi banánů s jahodami, feijoa, kiwi, hruškami, špenátem ... Existuje mnoho způsobů, jak získat část vitamínů pro vaše tělo a zároveň si vychutnat lahodný nápoj!

Krása pod maskou

Ale dost o obžerství - banán může působit nejen zevnitř, ale také z vnějšku. Milovníci „domácí kosmetiky“ ji rádi používají pro všechny druhy vyživujících masek.

Co tedy lze přidat do banánového pyré k získání skutečně účinné masky na obličej?

7 hlavních užitečných komponent:

1. Jogurt nebo zakysaná smetana - pro zvlhčení.
2. Krém - pro pružnost.
3. Citron, pomeranč - pro bělení a sušení.
4. Zlato - pro výživu.
5. Jahody - pro svěží tvář.
6. Žloutek - pro účinek proti stárnutí.
7. Mletá káva - pro jemný peeling.

Vybrané ingredience se smísí (nejlépe s mixérem) a okamžitě se aplikují na obličej. Trvání procedury je 10-15 minut. Pokud jsou přidány čistící částice, musíte jemně masírovat pokožku prsty.

Banánové masky se také používají pro vlasy - křehké, suché, poškozené. Společníci banánů jsou stejní - vaječný žloutek, zakysaná smetana, med. Mořskou sůl můžete také použít jako složku, která stimuluje krevní oběh a růst vlasů (v tomto případě budete muset provést lehkou masáž hlavy).

Hlavní pravidlo je systematické. Masky s banánem by měly být prováděny alespoň jednou týdně.

Tělesné potěšení

Účinnost banánů jako kosmetického přípravku opravdu není mýtus. Chcete-li to vidět, stačí se podívat na sortiment oblíbených značek.

• Body Shop má pro tělo skvělý „jogurt“ - v létě je to po intenzivním opalování nezbytná věc. Pokud si ji necháte v lednici a aplikujete na horkou pokožku - prostě blaženost.
• Organic Shop nabízí výživný krém na ruce "Akuna Banana" a tělový krém Banana Milk Shake. Ne jediný škodlivý konzervační prostředek v kompozici!
• Dva absolutně nejprodávanější banány společnosti TonyMoly jsou krém na ruce s mlékem na ruce a banánový spací balíček. Oba produkty - z řady Magic Food, se prodávají ve zkumavkách ve formě skutečných malých banánů. A opravdu fungují!

Kosmetické výrobky na bázi banánové buničiny se nacházejí v mnoha značkách. Pokud je výrobce odpovědný za technologické nuance, získané prostředky jsou nejen příjemné, ale také efektivní.

Když odstranili všechno zbytečné

Banánové maso okamžitě začalo jednat - ale co dělat s kůrou? Přejít do koše? A ne! Na internetu existuje několik možností pro jeho použití a některé z nich stojí za to vyzkoušet alespoň mimo zájem - dobře, nebo si jen pamatujte pro případ.

• Místo zubní pasty. Odněkud veganské zvěsti přibývalo pověst, že zuby mohou být běleny banánovou kůrou. To je, samozřejmě, mírně řečeno přehánění - v něm nejsou žádné takové komponenty, které by mohly změnit vlastnosti smaltu. Zde je ale jednoduché denní čištění - banánový odpad je cenově dostupný. Užitečný životní hack pro milovníky divoké turistiky a nouzové opatření pro ty, kteří zapomněli vzít si zubní pastu s sebou na výlet: potřebují si jen otřít zuby a jazyk, zatímco se jen odlupují, snaží se chodit po všech přístupných površích a poté si vypláchnou ústa. Poté je vhodné jíst jablko (dobře také čistí ústní dutinu) a oplachování opakovat čistou vodou.
• Takže ve spěchu na služební cestě, že zapomněli nejen zubní pastu, ale také houbu na boty? Budeme muset uvést do činnosti další banány. Odstraňte kůru a očistěte kožené boty, jako obyčejná houba nebo hadřík. Charakteristická struktura a přírodní rostlinný vosk fungují dobře - včerejší prach a nečistoty zůstávají na vnitřní straně pokožky.Pokud je obchodní schůzka velmi důležitá a potřebujete vypadat dokonale, musíte obětovat jeden prst nebo kapesník - po vyčištění banánů je vyleštěte botami, aby se leskly!
• Vrátili se z služební cesty a doma byl nějaký fikus v depresi? Nezáleží na tom - nakrmte chudou rostlinu banánovou kůrou. Má mnoho užitečných prvků, které umožňují zeleným přátelům rychle zvýšit hmotnost listů. Nejjednodušší způsob je odkapávat čerstvé čisticí prostředky přímo u kořenů (prostě nejděte příliš daleko s množstvím - zaměřte se na objem hrnce). Po 2 týdnech je tento organický vrchní obvaz zcela rozložen a podle toho absorbován pokojovou rostlinou. Pokud se obáváte, že se proces rozpadu vymkne kontrole, je lepší vysušit kůži v peci předem (na fóliovém listu při 150-200 stupních, můžete současně s trochou jídla) - měly by zčernat a zmenšit se. Poté je před zaléváním brouste a pravidelně nalijte do půdy.

Žhaví fanoušci ekologického zemědělství připravují „banánovou půdu“ - naplní banánovou kůží vodou a čekají na hnilobu. Výsledná kaše živí rostliny. Není zbytečné říkat, že metoda není příliš populární - pouze lidé s narušením pachu mohou odolávat pachu rozpadajících se organických látek.

Co lze vyléčit banánem?

Toto je pravděpodobně nejpříjemnější část tradiční medicíny, protože banány se zpravidla nepoužívají k odvarům a infuzím, ale v jejich původní podobě. Ne, nebojte se - recepty doktora Popova s ​​tím nemají nic společného! Žádné rektální postupy - pouze tradiční a bezpečné používání podlouhlých bobulí.

Okamžitě stojí za zmínku, že banán sám o sobě není lék. Lze jej však použít jako pomocnou látku při léčbě řady onemocnění.

• Kašel na banány? Ne, neodstraní příčinu kašle. Ale opravdu to může zmírnit stav. Skutečnost je taková, že banánové pyré díky své struktuře obalují sliznici krku - a snáze se polykají. Místo bramborové brambory si můžete připravit banánový koktejl, ale během nemoci zpravidla mnoho lidí dává přednost teplým nápojům.
• Pokud chcete dát svému dítěti lék bez chuti, je ve většině případů vhodné smíchat sirup nebo tabletu s banánovým pyré. Věci tedy půjdou rychleji!
• Přestat kouřit? Nejprve mi dovolte vyjádřit obdiv za vaše rozhodnutí! Určitě jste již získali mnoho informací o tomto tématu, ale tady je další život hack: draslík, který je přítomen ve velkém množství v banánech, pomáhá odolat závislosti na nikotinu. Jakmile se vaše ruka natáhne po cigaretu - snězte čtvrtinu zralého banánu.
• Pravidelná konzumace banánů pomáhá normalizovat krevní tlak a srdeční frekvenci díky stejnému draslíku. Ve skutečnosti se draslík stará o cévy, neumožňuje jim hromadit soli a toxiny.
• A konečně, rady, které by měly být poskytovány s opatrností. Banány opravdu pomáhají porazit depresi - ale samozřejmě nenahradí psychologa a potřebné léky.

Takže banán je opravdu přítelem člověka. Úspory od hladu a zoufalství, před vráskami a banalitou života. Pravděpodobně můžete vyzkoušet nový způsob, jak používat banán každý den - a nikdy jej opakovat celý rok. Je tak dobré, že tento žlutý bobule již není nedostatek!