Co hledat při výběru konvice na plynový sporák
Obsah:
Abyste mohli kdykoli rychle ohřát vodu, budete potřebovat rychlovarnou konvici pro plynový sporák. Lze jej použít v případech, kdy je napájení vypnuto. U dobře zvoleného modelu se vlastnosti vody nemění, nápoje lze konzumovat bez rizika poškození zdraví. Při výběru nádobí je třeba věnovat pozornost několika funkcím.
Hliníkové a litinové konvice
Existují určité požadavky na kvalitní konvici. Voda v něm vaří rychle, bez interakce s materiálem. Během zahřívání by se nemělo uvolňovat korozi a emitovat škodlivé látky. Je vhodné se o něj starat jednoduše. Tyto kuchyňské potřeby jsou vyrobeny z různých materiálů - musíte vědět, který z nich je nejlepší vybrat.
Nejběžnější lze považovat za kovové konvice. Mohou to být:
- hliník;
- litina;
- smaltovaný;
- z nerezové oceli.
Hliníkové nádobí je stále méně běžné. A to není překvapivé. Takové výrobky se často vyznačují krásou a elegancí, ale při zahřátí je hliník schopen uvolňovat látky škodlivé pro lidské tělo. Výrobci zdaleka ne vždy dodržují všechna pravidla chemické bezpečnosti. Takže soli a těžké kovy, které jsou zdraví škodlivé, padají do vody vařené v takové konvici. Pokud stále opravdu chcete něco takového, musíte se ujistit, že má certifikát kvality. Je důležité, aby se při výrobě těla konvice, zejména vnitřní části, dodržovala správná výrobní technologie.
Litinové nádobí nemá tuto nevýhodu. Čaj, u kterého byla vařena voda, lze pít beze strachu. Ale takové výrobky mají vážné nevýhody.
- Nízká tepelná vodivost. K ohřevu vody budete muset trávit spoustu času.
- Hmotnost. Litina je těžký materiál, není vhodné používat takovou rychlovarnou konvici, zejména pokud je poměrně velká.
- Křehkost. I když se jedná o kovovou konvici, může to při prasknutí selhat.
Z těchto důvodů je pohodlnější používat výrobky z jiných materiálů pro ohřev vody. Litina má ale také své výhody. Nedeformuje se, je téměř nemožné poškrábat, barva v průběhu času nezmizí. Nevýhodou a výhodou je nízká tepelná vodivost: konvice se vaří po dlouhou dobu, ale voda v ní zůstává po dlouhou dobu horká.
Smaltované a nerezové kotle
Smaltovaná konvice je mnohem populárnější. Především díky tomu, že může mít různé vzory, které dokonale doplňují interiér každé kuchyně. Navíc jsou takové modely hygienické a bezpečné.
Ale mají své nevýhody. Smalt není příliš odolný a nakonec se začne rozpadat. Toleruje teplotní extrémy. Není možné používat nádobí s odštěpeným povlakem, protože toxické prvky začínají během zahřívání vynikat. U takového produktu jsou stopy plynu rychle patrné a měřítko zůstává uvnitř.
Chcete-li prodloužit životnost smaltované nádoby, měli byste dodržovat některá pravidla:
- nalijte vodu ne ihned po uvaření konvice, ale když trochu vychladla;
- Nepokládejte horký produkt na chladný povrch: teplotní rozdíl je škodlivý pro smalt;
- velká konvice by neměla být umístěna na malém hořáku.V tomto případě se zahřívá pouze malá část dna, v důsledku toho se smalt začne rozdrobovat;
- brusné prostředky nejsou vhodné pro čištění smaltovaných jídel.
Nejpraktičtější konvicí pro sporák je nerezová ocel. Je odolný, takže bude trvat mnoho let. Nerezová ocel nereaguje s vodou, nevydává nebezpečné látky, voda nezískává kovovou chuť.
Péče o takový produkt je poměrně jednoduchá, stačí si pamatovat jeho vlastnosti.
- Je lepší odmítnout čisticí prášky, které umývají leštění. Doporučujeme jemné čisticí prostředky.
- Houby z tvrdého kovu mohou poškrábat povrch, nedoporučují se k použití.
- Jednoduchá žínka zvládne jednoduché nečistoty. Pokud skvrnu nelze odstranit, můžete vzít kyselinu citronovou.
Nerezové konvice vypadají jako vhodné v téměř každé kuchyni díky nenápadnému designu.
Sklo a keramika
Pozornost si zaslouží nejen kovové výrobky. Skleněné a keramické konvice jsou stále populárnější. Moderní modely se osvědčily, navíc vypadají velmi stylově. Taková jídla se stanou nejen nádobou na ohřev vody, ale skutečnou výzdobou interiéru.
Tip
Doporučuje se vybrat konvice s rukojetí z tepelně odolného plastu. Nezohřívá se a může trvat dlouho.
Žáruvzdorné sklo je inovativní technologie pro kuchyňské nádobí. Některé ženy v domácnosti se obávají, že nevydrží teplotní rozdíl a prasknou. Ve skutečnosti je velmi trvanlivé, pokud jsou samozřejmě výrobky vysoké kvality. Je pravda, že upuštění takových čajníků se nedoporučuje: je nepravděpodobné, že by takové zatížení vydržely. Vypadají velmi dobře, zatímco jsou šetrné k životnímu prostředí, neovlivňují chuť vody, netvoří měřítko.
Rozsah a konstrukční vlastnosti
Keramická konvice je stejně bezpečná jako skleněná konvice. Může mít původní barvu a tvar, což je jeho výhoda. Ale ve srovnání s modely vyrobenými z oceli nebo skla je to docela těžké, toleruje teplotní rozdíly horší, spíše křehké. Je třeba věnovat pozornost tomu, aby žádná keramika nebyla vhodná pro vroucí vodu, ale byla odolná vůči teplu a byla zpracována zvláštním způsobem.
Aby byla rychlovarná konvice pro plynový sporák pohodlná, musíte věnovat pozornost nejen materiálu, ale také dalším funkcím. Například na objemu záleží. Pro velkou rodinu jsou potřebné náčiní. Pro jednu osobu postačí malá čajová konvice určená pro 1,5 až 2 litry vody. Ale pokud má často hosty, měl by si koupit druhou rychlovarnou konvici, více, jen pro takové případy.
Pro bezpečné používání výrobku je nutné pečlivě promyslet umístění hubice, víček a držadel. Pokud je návrh neúspěšný, existuje riziko vážného popálení. Například, pokud je držadlo umístěno nad výstupem páry ve víku nebo příliš blízko hubice, bude velmi horká. Bez připínáčku to nemůžete chytit, ale není to příliš pohodlné. Při naklánění konvice je důležité, aby víko bylo pevně zavřené a neklouzalo. Ideální řešení - kryty, které se neotevírají, i když je produkt obrácen vzhůru nohama. purity.bigbadmole.com/cs/ doporučuje vybrat kovové konvice, které mají vložky vyrobené ze speciálního materiálu, který nevede teplo na držadlech a víkách. Pak bude možné zvednout právě vařenou konvici bez obav z spálení.
Je vhodné nalít vodu z velmi malého výtoku, ale všechny sedimenty a nečistoty spadnou do šálků. Pokud je však umístěna příliš vysoko, bude nalití veškeré vody docela obtížné. Výrobek s velkým objemem je pak obtížné držet.
Dobrá konvice má pohodlnou rukojeť potaženou izolačním materiálem. Obzvláště úspěšný design, ve kterém je umístěn na boku. Pak můžete nalít vodu v jakémkoli úhlu. Víko ideální konvice pevně uzavírá plnicí otvor, při naklonění se nevytrhne.Nos není příliš široký a je blíže k vrcholu a spodní část je dostatečně široká, aby voda vrla rychleji. Existují modely s dvojitým až trojitým dnem, lépe distribuuje teplo. Při nákupu se vyplatí zvednout nádobí, abyste cítili, jak je konvice pohodlná, ať už sklouzne rukojeť ven.
Další funkce
Obchody nabízejí konvice, které poskytují další funkce. Například některé výrobky jsou vybaveny teploměrem. To vám umožní zjistit přesnou teplotu vody. Tato příležitost je užitečná pro labužníky, kteří dávají přednost elitním odrůdám čaje. Některým druhům se doporučuje, aby byly naplněny vodou s určitou teplotou.
Produkty Whistle jsou obzvláště oblíbené. Konec konců, zapomínání na konvici stojící na sporáku je velmi jednoduché a přijímá každodenní práce. Ostrý zvuk vám připomene plánovaný čajový večírek. Při výběru modelu musíte věnovat pozornost tomu, jak snadno se píšťalka otevírá, ať už je to možné bez připínáčku. Existují konvice, ve kterých není píšťalka odstraněna. Je nepravděpodobné, že by byly vhodné pro rodiny, kde každý vstane a lehne si v různých časech. Píšťalka na konvici dokáže probudit spánek ve špatnou dobu.
Při výběru designu čajníku může vyvstat otázka, která je lepší - matná nebo lesklá. Ve druhé verzi jsou otisky prstů méně patrné, takže můžete provádět menší čištění.
Aby varná konvice trvala dlouhou dobu, musí být vybrána správně. Nejpraktičtějším modelem je nerezová ocel. Skleněné fungovaly také dobře, pouze s nimi je třeba zacházet opatrně, jinak hrozí jejich poškození. Je důležité věnovat pozornost všem detailům produktu, musí být kvalitní a dobře umístěné, aby se během používání nemohlo spálit. Pokud si přejete, můžete vyzvednout kuchyňské náčiní, které se do interiéru vejde a zdůrazní dobrý vkus a styl hostitelky.