Výhody a nevýhody pyrolytických čisticích pecí

Některé moderní elektrické trouby mají pyrolýzní funkci. Stojí mnohem víc než obvykle, takže ne každá hospodyňka se rozhodne takové domácí spotřebiče koupit. Navíc ne každý má tušení, co to je. Mezitím je pyrolytické čištění trouby velmi užitečnou možností, která pomůže moderní domácnosti v domácnosti ušetřit spoustu času.

Co je podstatou pyrolýzy?

Pyrolytické čištění trouby - co to je? Pyrolýza je speciální způsob samočištění všech „vnitřků“ elektrické trouby od sazí a nečistot. Spočívá ve skutečnosti, že když teplota uvnitř pece stoupne na 500 stupňů a nedostatek kyslíku, dochází k chemické reakci, během níž se kontaminanty doslova rozkládají na molekuly bez jakýchkoli čisticích prostředků. Poté zůstane pouze zametat a odstranit vzniklý popel. To znamená, že nemusíte trávit hodiny trháním všeho, co je spálené, přilepené a vrstvené na stěnách trouby.

Ale v každé rodině vaří nejen pečivo, ale také masitá jídla se sýrem, majonézou, tukem, omáčkami, které se nevyhnutelně rozstřikují a hromadí se uvnitř trouby. Systém čištění pyrolýzy umožňuje tento problém vyřešit bez přímé účasti hostitelky - stačí stisknout tlačítko.

Kromě toho pyrolýza nemá škodlivé účinky na lidi a zvířata ani na životní prostředí.

Co je zvláštního na pyrolytických pecích?

Zařízení takových pecí se poněkud liší od obvyklých pecí, které jsou dány specifikami čisticího procesu:

• Všechny vnitřní prvky jsou vyrobeny z vysoce kvalitní kelímkové oceli, schopné odolávat takovým teplotním zatížením po dlouhou dobu.
• Smaltovaný povlak má také zvýšenou tepelnou odolnost a dveře mají tří- nebo čtyřvrstvé sklo odolné vůči teplu.
• Pro ochranu před náhodným popálením při této teplotě jsou dveře trouby vybaveny zamykacím systémem pro čištění.
• Vnější povrchy mají také dodatečnou tepelnou ochranu, aby nedošlo k poškození blízkých domácích spotřebičů nebo kuchyňského nábytku.

To vše nakonec vede k vysokým nákladům na troubu.

Různé modely takových pecí mohou mít navíc různé užitečné funkce, například:

• automatické čištění filtru (obvykle začíná po každých 100 hodinách provozu spotřebiče);
• automatický senzorický systém pro hodnocení úrovně znečištění (v případě potřeby sama kuchyňská asistentka oznámí, že je čas zahájit pyrolýzu);
• „Nápověda k čištění“ - krok za krokem automatické tipy pro čištění pyrolýzy (zobrazeno);
• automatický ochranný systém před zapnutím - funguje, pokud v peci před zahájením samočištění zapomenete grily nebo plechy na pečení.

Výhody a nevýhody pyrolýzních pecí

Ve skutečnosti existuje mnoho výhod pro modely s takovým samočistením. Jedinou otázkou je, jak jsou tyto pece přístupné konkrétnímu spotřebiteli. Ale pokud to materiální možnosti dovolí, takové pece si bezpochyby zaslouží naši pozornost, protože jejich pozitivní vlastnosti lze jen stěží přeceňovat.

• Trouba s pyrolytickým čištěním je v první řadě nejvyšší kvalitou a záviděníhodnou životností. Takový pomocník bude věrně sloužit více než tucet let bez poškození.
• Čištění se provádí zavedeným programem, člověk nemusí nečistoty důkladně a důkladně setřít - šetří se energie, čas a čisticí prostředky, které navíc během tohoto období nepříznivě neovlivňují tělo hostesky.
• Pyrolýzní samočištění umožňuje odstranit i velmi perzistentní kontaminanty z nejvíce nepřístupných míst.
• Na rozdíl od jiných čisticích systémů (stejný katalytický), speciální filtry, které neutralizují vznikající specifické pachy, nebudou muset být vyměněny ani po 4-6 letech provozu trouby.
• Modely elektrické trouby vybavené samočisticí funkcí pyrolýzy mají velmi rozmanitý a atraktivní design, dokonale hladký smalt na všech vnitřních površích.

Navíc u standardních modelů má hostitelka tři hlavní režimy pyrolytického čištění: od minimálního po intenzivní, od 2 hodin po 15 minut do 3 hodin po 30 minutách. To vám umožní vybrat režim v závislosti na stupni kontaminace. Pro úsporu energie trouby existuje speciální režim úspory energie, který je relevantní pro jednoduché znečištění.

Pokud jde o nedostatky, takové kabinety mají relativně málo, ale některé z nich jsou velmi významné:

• Poměrně vysoká cena ve srovnání s konvenčními modely.
• Někdy se mohou i nadále vyskytovat nepříjemné pachy, proto se během čištění doporučuje doplnit odsávací kryt.
• Při nákupu je třeba zjistit, jakou teplotu vnější povrchy během čištění dosáhnou, a zařídit tak nábytek a další vybavení v souladu s tím.
• Pyrolytický proces je možný pouze u elektrických modelů pecí. U plynu je jednoduše nemožné dosáhnout zvýšení teploty na tyto značky.
• Během pyrolýzního zpracování se spotřebuje mnohem více energie a značná část se spotřebuje na „rozptýlení“ ohřívače na požadovanou teplotu, protože samotná reakce začíná až po jeho dosažení.

Při výběru pyrolýzní pece pro vaši kuchyni mějte na paměti, že tento způsob čištění výrazně zvyšuje zatížení elektroinstalace. Proto je velmi důležité vědět, že vaše zapojení vydrží to, že stroj, který klepe na zástrčky, nebude fungovat, nebo že nedojde ke zkratu. Proto od manažera předem zjistěte, jakou energii dosahuje trouba v pyrolýzním samočistícím režimu.

Samočisticí proces

Před zahájením pyrolýzy v troubě je nutné ji zbavit všech pekáčů, nádobí, drátěných stojanů (vše lze umýt v myčce na nádobí). Jinak se režim nemusí spustit. Dále musíte uvést troubu do režimu čištění (stisknutím tlačítka nebo otočením knoflíku). Současně se dveře skříňky automaticky zamknou okamžitě a paní je může otevřít pouze tehdy, když je pyrolýza ukončena a teplota uvnitř trouby klesne pod 200 stupňů. To zajišťuje bezpečnost všech domácností, chrání je před náhodným kontaktem s horkými povrchy.

Současně se zapne vestavěný trapový filtr, který zachovává výsledný zápach. Ale pro spolehlivost je nutné zahrnout stacionární kapotu.

Na konci pyrolytického procesu vydá trouba speciální signál - teprve poté může být otevřena. Nyní bude hostitelka muset sbírat částice nahromaděné uvnitř vlhkou houbou nebo hadrem a vrátit veškeré příslušenství na své místo.

Nezakrývejte dno a stěny pyrolýzní elektrické trouby fólií a během samočištění nedávejte na dno plech na pečení. Jinak byste mohli povlak poškodit.

Pravidla provozu a bezpečnosti při vaření v elektrické troubě s pyrolytickým čištěním jsou stejná jako u běžných modelů: nepoužívejte s poškozeným kabelem nebo pro účely, které nesouvisejí s vaření, nedovolte dětem používat spotřebič atd. Musí být ale dodržovány. Pomůže udržet kuchyňského asistenta po mnoho let v pracovním stavu a předcházet nehodám.