Jak loupat lískové ořechy a vlašské ořechy snadno a bez námahy

V dětství nikdo dlouho nemyslel na to, jak správně oloupat ořech: našel těžký kámen, jednou ho udeřil - obsah ořechu v dlani. V bytě není tato metoda proveditelná, takže dospělí se musí obrátit na svou fantazii a přemýšlet o tom, jak loupat ořechy tak, aby se fragmenty skořápky nerozptylovaly různými směry a ovoce samotné zůstalo nedotčeno. Existuje mnoho způsobů, jak rychle a bezpečně loupat jakoukoli matici.

Jak čistit lískové ořechy?

Je samozřejmě nejjednodušší koupit nakrájené ořechy, ale za prvé, je to dražší a za druhé, lískové ořechy v uzavřené skořápce zůstávají čerstvější. Lískové ořechy jsou velmi užitečné a její vysoké náklady jsou způsobeny mnoha faktory: jedná se o obrovské množství užitečných prvků a rozmarných stanovišť. Pokud jste si zakoupili lískové ořechy, které chcete vyčistit, potřebujete praktičtější radu než kladivo nebo kámen.

Pro tyto účely je samozřejmě speciální zařízení ideální pro popraskání jakýchkoli ořechů. Ale není to v každé kuchyni, tolik využívá česnekovou gumu. Buďte opatrní: pokud dostanete silnou matici, může se zlomit.

Tip

Nikdy se nepokoušejte trhat ořechy zuby, je to velmi nebezpečné a škodlivé.

Představujeme tři způsoby čištění lískových ořechů doma snadno a jednoduše:

• pomocí kleští;
• pomocí pouzdra a kladiva;
• topení v troubě.

Metoda 1

Kousněte matici kleštěmi, zatímco samotné štípačky by měly být v dlani. Je to ona, kdo bude chránit kuchyň před ulicí létající ve všech směrech.

Metoda 2

Je-li lískový ořech velmi silný, složte jej do látkového sáčku, položte na velkou dřevěnou desku a lehce bijte kladivem. Lískové ořechy se snadno vzdají vyskočením ze skořápky.

Metoda 3

Nakrájené ořechy nakrájejte na plech a poté vařte 10 minut v troubě. Po tepelném zpracování je skořápka mnohem snazší.

Poté, co se lískové ořechy uvolní ze skořápky z skořápky, je třeba ji očistit od pokožky. Chcete-li to provést, nalijte ořechy do pánve a smažte po dobu 5 minut na mírném ohni. Můžete je smažit v troubě při teplotě 180 stupňů. Po smažení kůže rychle spadne. Aby nedošlo k čištění každé matice samostatně, položte je na ručník a na horní kryt s druhou a otáčejte se svými dlaněmi. Takže můžete vymazat všechny ořechy najednou.

Jak čistit ořech?

Na ulici můžete snadno nakrájet ořech jednoduše poklepáním těžkým předmětem. Ale v bytě by se tato metoda neměla používat, protože zvuky vaší obtížné bitvy uslyší všichni sousedé a skořápka, která může „střílet“ pod kladivo, bude ve všech rozích kuchyně. Další oblíbenou metodou je rozdělení „skořepinových“ polovin špičkou nože. Jeho účinnost a bezpečnost závisí na rozmanitosti. Pokud je skořápka silná a její poloviny jsou pevně stlačeny, pak je velká šance ublížit vám ruku nebo jen ohnout nůž.

Poklad lidové moudrosti má několik tipů, jak osvobodit vlašské ořechy ze skořápky bez velkého úsilí.

Nabízíme 3 způsoby loupání ořechů doma:

• s vroucí vodou;
• kleště
• umístění do pece;

Metoda 1

Vložte celé vlašské ořechy do mísy a nalijte je vroucí vodou. Ponechejte jej pouze 10 minut, pak musíte počkat, až se ořechy vychladnou, a pečlivě je popraskejte špičkou nože. Dušená matice se dá snadno dát a poloviny skořápky hladce „vyčnívají“. Udělejte to velmi opatrně, jedním neopatrným pohybem - a nůž může propíchnout kůži!

Metoda 2

Pokud nemáte speciální ořech cracker, na tom nezáleží. Běh do spíž pro kleště.Zde samozřejmě musíte vynaložit velké úsilí, takže je lepší, aby žena požádala svého manžela o provedení této operace. Upevněná matice by měla být držena v dlani a rukojeť by měla být sevřena druhou rukou. Fragmenty pak zůstanou v ruce a ne na podlaze a pod nábytkem kuchyně.

Tip

Nepoužívejte rozdrcení na česnek: nemůže vydržet a rozbít se.

Metoda 3

Položte ořechy na plech, předehrejte troubu na 200 stupňů a vložte ji tam. 10 minut tepelné úpravy bude více než dost, aby skořápka byla křehčí a pružnější. Když se vlašské ořechy ochladily, rozdělte je jeden po druhém kladivem a obyčejnou dřevěnou deskou. Nemusíte vyvíjet velké úsilí, takže se ujistěte, že nebudete slyšet děsivé zvuky svých sousedů.

Když je jádro uvolněno ze skořápky, objeví se následující problém: jak odstranit hnědou hořkou slupku? Je snadné a příjemné vyčistit mladou matici, protože pleva se sama oloupá. Ale čím déle je uloženo, tím obtížnější se úkol objeví před vámi.

Existují dva způsoby, jak plevy vyčistit:

• nalít vroucí vodu;
• potěr.

Metoda 1

Nalijte vroucí vodu přes ořechy po dobu 5 minut. Po těchto koupacích procedurách se snadno očistí od hořké pokožky a vrátí se jim příjemná „mléčná“ chuť.

Metoda 2

Smažte ořechy na pánvi pouze 5 minut a slupka začne klesat i během smažení. Věnujte velkou pozornost barvě a vůni, aby ořechy nebyly spáleny. Čištění je po takovém postupu je snazší než kdy předtím.

Jak vidíte, loupání ořechů není možné pouze kladivem, kamenem nebo těžkým předmětem. To lze provést bezpečně a opatrně, pokud znáte určité triky. Správným provedením všech procedur nejen snadno popraskáte tvrdou, neprostupnou skořepinu, ale také odstraníte tenkou hořkou pokožku.

Doporučujeme přečíst článek na jak sušit vlašské ořechy v troubě